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立冬吃饺子还是吃元宵

2021-12-24 16:06:23 匠子生活

立冬吃元宵和吃饺子都是可以的,不同地方的习俗是不同的。

饺子是源自中国古代的角子,原名叫娇耳,是汉族传统的一种面食,距今已经有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳人张仲景发明的,最初是作为药用。饺子又叫做水饺,深受中国人民的喜爱。饺子是中国民间的主食以及地方小吃,也是年节的一种食品。饺子皮不可以用油酥面、鸡蛋、烫面或者是米粉制作而成的,馅料种类繁多,可甜可咸,也可荤可素。

元宵是中国汉族传统的一种小吃,属于节日食俗。元宵的做法是以馅料为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后切成乒乓球大小的方块,再把馅料放进去并包裹起来后,放进江米粉中相互撞击,慢慢地变成球状,就成了元宵。

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