当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

大理古城特色美食

2022-03-09 19:17:28 匠子生活

大理古城特色美食有永平黄焖鸡、大理生皮、大理砂锅鱼、喜洲粑粑、土八碗等。

永平黄焖鸡:永平黄焖鸡选材特别讲究,必须是当地的优质土鸡,要保证鸡肉嫩鲜且口感柔韧,色泽金黄,酥脆里嫩,很受大家的喜爱。

大理生皮:大理生皮有两种吃法,一种简单的蘸花椒末和盐,直接蘸着吃。另一种是调出一碗颜色多彩的带水蘸料,吃法不一样,味道也会不一样。

大理砂锅鱼:大理砂锅鱼选用的是洱海里的鱼,鱼肉配料丰富,清香鲜嫩,美味可口。

喜洲粑粑:喜洲粑粑又叫破酥,是一种色香味俱全的麦面烤饼,口感香酥润滑,让人难以忘怀。

土八碗:土八碗是指红曲肉、粉蒸鱼、千张肉、木耳豆腐、酥肉垫竹笋、水粉丝、金丝坛豆、百合肉圆子这八道菜肴,还要加上一道拼盘和虾米汤。多种菜肴融汇味道多样,有酸、甜、麻、辣等多种味道,不分老少,都可以找到适合自己的美味。

阅读全文
相关推荐

螺吃什么

螺吃什么
不同种类的螺吃的食物不同。蝾螺和马蹄螺会吃缸壁上的藻类;蟹守螺会吃有害的藻类、食物碎屑、腐烂的有机体;星螺和钟螺会吃蓝藻和硅藻;麦螺会吃食物残渣、腐烂的有机体;汤加织纹螺会吃食物残渣、腐烂物以及吃剩的饵料,还会吃冷冻的食物、例如虾、鱼或者贝肉。

麻辣烫是什么

麻辣烫是什么
麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食。麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。

鄂k是哪里的车牌号

鄂k是哪里的车牌号
鄂k是湖北省孝感市的车票号,孝感是湖北省区域性中心城市。车牌,指车辆号牌,在板上会显示有关车子的登记号码、登记地区或其他的基本资料。车牌是对各车的编号,其主要作用是通过车牌可以知道车所属省、市、县,车管所根据车牌可以查到车的主人。

镐京是现在的哪里

镐京是现在的哪里
镐京是现在的陕西省西安市长安区,丰京和镐京一起并称为“丰镐”,它是中国历史上第一座规模宏大,布局整齐的城市,开创了中国城市平面布局方整、宽畅、宏伟的先河,建构了中国城市平面布局的总规制,成为后来城市总体布局的典范。

大熊猫喜欢的食物

大熊猫喜欢的食物
大熊猫喜欢的食物是竹子。在野外相对于其他食物来说,竹子分布广泛,容易获得,与大熊猫进行抢食的竞争者少,相对于其他木本植物,竹子中含有浓度相对较高的淀粉,竹子不同部位随四季的变化其淀粉含量亦随之变化,大熊猫总是选择取食竹子中淀粉含量高的部位。

棉麻布料的优缺点

棉麻布料的优缺点
优点:棉麻布料比较厚实,有独特的高吸放湿特性,透气性、透汗性好,可以真正达到透气、吸汗效果,冬暖夏凉,适用于贴身使用。缺点:棉麻布料初次贴身穿有点扎人的感觉;未经多次洗涤过,其触摸上去的手感会比较粗糙;并且棉麻布料容易产生褶皱。

100毫米等于多少分米

100毫米等于多少分米
100毫米等于1分米。长度单位是指丈量空间距离上的基本单元,是人类为了规范长度而制定的基本单位。其国际单位是米(符号m),常用单位有毫米(mm)、厘米(cm)、分米(dm)、千米(km)、米(m)、微米(μm)、纳米(nm)等等。

金字塔为啥是三角形的

金字塔为啥是三角形的
金字塔是三角形的原因是三角形具有很好的稳定性。金字塔的建筑规模非常庞大,对于这样一个建筑来说,最关键的就是稳固,所以建筑设计师使用巨大的大理石块,以从大到小的排列方式逐渐向上排列,形成一个非常巨大而又稳定的三角形外观,把选好的地点清理铲平,再由石匠打造地基,就成了整个金字塔的核心。

鸡心的营养价值及危害

鸡心的营养价值及危害
鸡心里面富含丰富的蛋白质、脂溶性的维生素AD、脂肪酸、铜、脂肪等。摄入过量可能会引发高尿酸血症,甚至引发痛风现象。而从营养学的角度来讲,鸡心中的重金属物质相对来说比较丰富,可能会引发身体内离子失衡,不利于新陈代谢的正常进行。

亚太和亚洲哪个大

亚太和亚洲哪个大
亚太比亚洲大,亚洲地区指亚洲所有的国家和地区,包括亚洲45个国家和一些地区。 亚太地区是指亚洲及太平洋的混合地区,泛指太平洋沿岸的国家。