当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

肉酱菠菜的做法

2020-03-31 15:09:07 匠子生活

菠菜含丰富的维生素C、维生素K、Q10及铁钙矿物质,是很好的生血、养颜食材。菠菜含草酸,草酸对钙的吸收有影响,需焯水后再进行烹饪。


制作时间:20分钟

难易程度:一般

口味:微辣

分类:煎炸

主食材:猪里脊50克、菠菜300克

辅料:豆瓣酱1勺、小葱2根、蒜3瓣、料酒、生抽、孜然粉、豆瓣酱



步骤:


1、菠菜摘好洗净;


2、猪里脊剁成末;


3、蒜切末;


4、锅中倒入适量水烧开;


5、放入菠菜焯熟,捞出装盘;


6、锅中倒入适量油,油温烧至7成热;


7、放入肉末煸干;


8、加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺;


9、加入孜然粉2克、清水1勺煮1分钟;


10、将肉酱淋在菠菜上;


11、撒上葱花即可。

阅读全文
相关推荐

快菜的营养价值及功效是什么

快菜的营养价值及功效是什么
快菜是一种营养价值特别高的蔬菜,里面含有丰富的维生素B1和维生素B2以及维生素C。同时它的蛋白质和脂肪以及粗纤维含量也很高,可以补充人体需要的铁元素,快餐还有异味

酸酸乳怎么做好吃

酸酸乳怎么做好吃
酸酸乳是既营养又美味的奶制品,有促进肠道蠕动助消化的功效,经常吃酸酸乳对身体是有好处的。通常我们从超市里买回来的双双口味都比较单调,所以我买回来酸酸乳会DIY一下来提升酸酸乳的口感和层次感。

鳗鱼美食有哪些 鳗鱼是海鱼还是淡水鱼

鳗鱼美食有哪些 鳗鱼是海鱼还是淡水鱼
鳗鱼既是海水鱼也是淡水鱼,因为鳗鱼是在陆地的淡水里面长大,等长大成熟以后会游回海洋里面产卵,一条鱼一生只能够产一次卵,产卵之后他们基本上就会死亡。用鳗鱼做的美食也有很多,比如红烧鳗鱼,烤鳗鱼,清蒸鳗鱼,咸菜烧鳗鱼等都是用鳗鱼做主要食材,搭配上其他的材料,做出来美味的美食。

香菇放干了还能吃吗

香菇放干了还能吃吗
香菇放干之后也可以吃,只要在没有霉变的情况下,都可以正常进行食用。干了之后的香菇,吃之前可以放在水里进行浸泡,之后再进行炒制,味道和口感与新鲜香菇基本上没有太大差异。

草莓思慕雪的做法

草莓思慕雪的做法
首先将草莓去蒂切薄片,贴在杯壁上。然后在杯中放入草莓,香蕉片,酸奶100克,再来点蜂蜜,打碎成泥即可。最后加一层酸奶,撒上水果谷物,再来两颗草莓做装饰。

香辣牛蛙的做法

香辣牛蛙的做法
步骤:1.牛蛙剁成小块,放入腌料、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制20分钟;2.蒜、姜、辣椒、泡椒切片;3.锅内油烧至7成热,放入姜蒜片、花椒、辣椒段、泡椒、小米椒炒出香味,放入豆瓣酱炒出红油,放入牛蛙翻炒至断生,放入葱段、盐、鸡精炒匀即可。

秋天吃红豆补血又排毒,推荐4款食谱。

秋天吃红豆补血又排毒,推荐4款食谱。
在秋天来的时候可以适当的吃一些红豆,红豆制作的方法也比较多,比如红豆薏米粥不仅能够达到排除身体里面湿气的目的,还能够对于美容养颜的效果特别的不错,在制作的时候可以准备好红豆和薏米,在煮的过程中使用小火煮大概半个小时左右就可以了。

鸡蛋要煮多久才能熟

鸡蛋要煮多久才能熟
鸡蛋大概煮5分钟左右焖三分钟刚好成熟。有很多人都觉得煮鸡蛋是特别不爱说的,都在锅里面煮很久,但是煮的时间太长了,捞出来的鸡蛋打开了之后鸡蛋黄的边缘已经变成黑色或者是绿色,看起来鸡蛋很没有食欲,虽然这不会影响鸡蛋的营养,但是去影响鸡蛋的口感,这样的鸡蛋黄口感特别干,吃起来不管是味道还是口感都差了很多。

猕猴桃是奇异果吗

猕猴桃是奇异果吗
猕猴桃是奇异果。猕猴桃是奇异果的别称。中华猕猴桃是猕猴桃属中最大的一种。中华猕猴桃的口感甜中带酸、美味可口,风味较好。中华猕猴桃生长在海拔200至600米低山区的山林中,一般会出现在高草灌丛、灌木林中。

草莓酱怎么吃好吃又简单

草莓酱怎么吃好吃又简单
草莓酱想要好吃,人们在生活中,利用草莓酱搭配面包,一般在选择面包时可以选择切片的全麦面包。切片的全麦面包选择两片,在两片中间直接放上草莓酱,这样会感觉到全麦面包和草莓酱的口感都非常棒。
友情链接