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大蒜如何保存不发芽

2022-04-11 15:12:17 匠子生活

大蒜是日常生活中一种比较常用的佐料,但是很多人都发现大蒜很容易发芽,十分影响口感。那么如何保存大蒜才能让它不发芽呢?

首先可以将大蒜晒干一些,然后用密闭的袋子或罐子装置,放在一个干燥通风的地方。没有潮湿的环境,大蒜是不容易发芽的。其次将干大蒜放入可密封的袋子里,再放进冰箱,将冰箱的温度调到5度以下,大蒜就不容易发芽了。

再者可以给大蒜剥皮,剥皮完成后把大蒜掰开,分离成很多的小瓣,接着把每一小瓣大蒜下面的根去掉。把掰开的大蒜放在保鲜袋中,将袋口密封好,再把保鲜袋放进冰箱的冷藏室即可。

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