当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

中国四大名菜

2020-09-28 18:30:00 匠子生活

中国四大名菜分别为西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。分别以中国古代四大美女西施、杨贵妃、貂蝉、王昭君的名字命名。

中国四大名菜

西施舌

是糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型。

贵妃鸡

是用肥嫩的母鸡作为主料,用葡萄酒作调料,成菜后酒香浓郁美味醉人,有“贵妃鸡”之意。

中国四大名菜

貂蝉豆腐

又名“泥鳅钻豆腐”。以泥鳅比喻董卓,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了烹煮的命运。

昭君鸭

传说出生在楚地的王昭君出塞后不惯面食,于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起,用鸭汤煮,甚合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜,有称之为“昭君鸭”,一直流传到21世纪。

相关推荐

什么是主见

什么是主见
主见,形容自己对事物的确定的意见或见解,有自己的独立思考能力。贵州方言中有不本份、故意挑事端的意思。主见的反义词是盲从。

全国消防日是几月几日

全国消防日是几月几日
11月9日。在我国,11月9日的月日数恰好与火警电话号码119相同,而且这一天前后,正值风干物燥、火灾多发之际,全国各地都在紧锣密鼓地开展冬季防火工作。我国过去的火警号码是“09”,因为在70年代以前,我国特别通讯号码是“0”。70年代后期我国通讯服务号码由“0”改为“11”。

柿饼如何保存

柿饼如何保存
通常情况下,我们在保存柿饼的时候,首先将其密封保存。因为密封保存中,密封才是首要条件。具体的保存方式是将刚刚制作好的柿饼放到罐子或者是缸里面。之所以要密封保存,主要是避免出现细菌感染的情况。

微信实名认证怎么更改

微信实名认证怎么更改
打开微信,点击我,接着点击支付。点击右上角的三个点,接着点击实名认证。点击账户更名,账户中如果有零钱余额,需要先消费为零,然后添加新的身份认证信息即可。

毛巾用久了发硬怎么办

毛巾用久了发硬怎么办
1.毛巾变硬其中主要原因是平时使用过程中镁离子,钙离子等等沉积在毛巾上,可以用纯碱煮,大约煮10分钟,然后搓洗一会,放入清水中清洗干净,晾干即会变软。2.如果纯碱不好找,可以用白醋,洗净即可。当毛巾变干以后就软啦。

露营的注意事项有哪些

露营的注意事项有哪些
在现实生活中,人们在露营的时候,也需要根据具体情况来决定。虽说一年四季都可以露营,但是我们要准备好对应的装备,比如说在炎热的夏天,要防止蚊虫叮咬,暴雨的袭击。毕竟蚊虫在叮咬之后,会给身体造成影响。而暴雨在炎热的夏天比较常见,稍有不慎,会引发问题。

葫芦的寓意是什么

葫芦的寓意是什么
葫芦有着长寿的寓意,因为葫芦与福禄谐音。在古代新婚夫妻结婚时,会用葫芦装酒饮用,寓意着夫妻百年好合。葫芦还是我国一些少数民族的图腾,人们对葫芦带着一种崇敬的情感。

橙子在零下几度会冻坏

橙子在零下几度会冻坏
橙子一般情况下在零下八度以下时就会冻坏。通常情况下橙子放置在零下八摄氏度以下的地方就会开始出现水肿、冻坏等情况了。所以采摘或购买来的橙子需要及时放在阴凉通风的地方贮存,也可以用保鲜袋装起来,尽量避免接触空气,这样存放的时间也会更长一点。

昂撒民族是什么

昂撒民族是什么
昂撒人全称盎格鲁撒克逊人,盎格鲁-撒克逊(Anglo-Saxon)民族指的不是一个民族,通常是指公元五世纪初到1066年诺曼征服之间生活在大不列颠岛东部和南部地区的文化习俗上相近的一些民族。

微信定景点票

微信定景点票
打开微信 点击我 选择钱包 下滑 点击火车票机票 选择汽车/景点 点击景点 填写目的地 点击搜索 选择票价 点击立即预订 填写游客信息、以及使用日期 点击提交订单就完成了