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过期啤酒能喝吗

2020-10-12 18:17:49 匠子生活

啤酒最长的保质期是一年,短的也就2、3个月,散装的啤酒只有几天的保质期。如果没能及时喝掉,啤酒很容易过期。过期啤酒能喝吗?

首先,过期的啤酒肯定是不能喝的。啤酒在过期之后,会含有多种酸性物质,很容易和蛋白质起到氧化聚合的反应。

从外观上看,过期的啤酒是混浊的,而非清亮透明的液体。即使是瓶装或罐装啤酒,也会因为水质差、水源受污染或装灌时受微生物的污染,而变得黏黏的,很容易引起身体不适。

虽然过期啤酒不能喝,但用啤酒擦玻璃是个很好的方法。因为啤酒中含有酒精,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。

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