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核桃绿皮怎么快速去掉

2020-10-15 17:33:55 匠子生活

1、家庭购买的少量鲜核桃可壁纸刀剥皮,需准备厚棉手套、胶皮手套、壁纸刀、细丝钢刷。

(1)戴上厚棉手为防止手被割伤和核桃皮的沾染,用刀子将大块的核桃青皮剥下。

(2)戴胶皮手套,拿铁刷子蘸清水将残余青皮刷干净,特别是将核桃凹缝里的皮搓掉,不然等变成干核桃时,那些青皮就会变成影响外观的黑色残留物。

2、自然脱皮

自然成熟的核桃下树后,风干几天后,表皮出现了褶皱干瘪,青皮会与坚果自然脱离。这样的核桃一般是优质核桃,成熟比较好,果实饱满。

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