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大年初七吃什么

2020-01-14 14:57:00 匠子生活

大年初七是“人日”,即“人的生日”。在这一天,我们需要吃这样几种食物。

1、面条

这一天吃面条,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。它分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”也都要吃面条。

2、摊煎饼

民间此日要吃春饼卷“盒子菜”,并在庭院摊煎饼,“熏天”。

3、饺子

人日这天,北方早晨要吃饺子,且需要现包现吃,叫做“捏老鼠嘴”,并且晚上不能点灯,据说是让老鼠娶媳妇,不要危害百姓。

4、七菜羹

在中国传统习俗中,大年初七“人日”,人人过生日,要以七种蔬菜,煮成七菜羹,也就是将七种蔬菜,煮成杂菜汤,在农业社会,大家都祈望吃了七菜羹,来年大丰收。人日吃了“七菜羹”,也代表新年已告一段落,明天初八应该重新打起精神,开始努力工作了。

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大年初三通常不会外出拜年,因为这一天是赤口日,容易与人发生口角争执;另外在初三这一天的晚上,还有地方把过年时插的松柏枝和门神门笺一起烧掉的习俗;还有说这天是谷子的生日,大家在这天不吃米饭,祈祷明年可以丰收。

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大年初二,嫁出去的女儿要带着丈夫、儿女回娘家拜年。另外在部分地区,大年初二还要吃面食,热气腾腾的开花馒头象征花开富贵,预示来年丰收。

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忌孩子哭哭啼啼;工具或者其他设备的破损;少去阴气、晦气比较重的地方;不要借给别人钱;不要杀生,这是一个见血的不详恶兆。

大年初七的习俗禁忌

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1、忌遇殡葬:有的地方习俗正月里忌遇殡葬事。2、家有丧事,三年服丧期间,过年的一切行事都要取消。3、忌吵架、骂人:旧时民俗以为正月里吵架会败兴一年,骂人会带来凶祸。4、忌请医生:旧时,正月里忌请医生看病。5、忌更换、洗涤衣被。旧时说正月更换、洗涤衣被,是不吉利的。

大年初三忌什么

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1、大年初三忌食米饭:如果在这一天吃米饭,会导致谷物减产或一年内有口舌之灾。2、大年初三忌探亲访友:大年初三,旧习称为“饿鬼日”,这天忌探亲访友,不过这个习俗早已过时。3、大年初三忌赤口日:人们一般在这天足不出户,留在家中,以免遇上凶煞。4、大年初三忌拜年:传说这天容易与人发生口角争执

大年初七吃什么

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在中国传统习俗中,大年初七称之为人日,人人过生日,要以七种蔬菜,煮成七菜羹,也就是将七种蔬菜,煮成杂菜汤,在农业社会,大家都祈望吃了七菜羹,来年大丰收。

大年初一吃什么

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吃年糕,大年初一吃年糕是中国人的传统,寓意着节节高;吃饺子,在除夕时吃饺子,取更年交子之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运;吃汤圆,大年初一的早餐汤圆具有特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。

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古时守岁有两种含义:年长者守岁为辞旧岁,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上,不论男女老少,都会灯火通明,聚在一起守岁。因此,守岁是春节的习俗之一。

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立建始也,冬终也,万物收藏也。立冬寓意着进入冬天季节,阳退阴生,生气闭蓄,万物开始收藏。

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在北方,年夜饭的重中之重,是饺子,是领衔主演。吃饺子,取更岁交替之意;鸡也是年夜饭必不可少的一道菜,鸡和吉同音,吃了鸡,就代表新的一年里大吉大利;还可以吃鱼,鱼和余谐音,吃了鱼意味着年年有余;另外红烧肉也是年夜饭必备菜肴。
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