当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

腊肠风干几天合适

2019-08-19 10:10:05 匠子生活

腊肠要经过调味、灌肠、晾晒、风干的过程,每一道工序都非常重要会直接影响到腊肠的口感和味道。不少人困惑腊肠风干究竟需要多长时间,接下来由我来为您一一解答。

做好香肠后将其挂在通风较好的地方,发现气泡用针刺排气两天后再翻转一次。晾晒时间要取决于温度风力等原因,一般第七到十天就差不多了,吃的话三到四天后就可以了,但不要晒得太干否则口感就差了。风干好后用塑料袋盛起来,放进冰箱里速冻或冷藏,也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处,可保存到春节后。

如果阳光不好是个阴雨天,时间放长一些比较稳妥。值得注意的是,大家在晾晒过程中应避免其淋上雪水雨水,否则会导致香肠变酸;另外不管是在晾还是晒的过程中一定要注意通风要好,香肠可是怕捂不怕冻的哦!


阅读全文
相关推荐

蜀椒别名

蜀椒别名
蜀椒别名汉椒、巴椒、南椒、川椒等。蜀椒别名汉椒、巴椒、南椒、川椒等。蜀椒是一种中药材,小乔木或者是灌木,高约为3-6米,茎枝疏生略向上斜的皮刺,嫩枝被短柔毛,叶互生,叶片呈卵形,椭圆形至广卵形,先端急尖,通常微凹,基部为不等的楔形;伞房状圆锥花序,顶生或者是顶生于侧枝上。

古代科举考试中殿试的第二的名称是什么

古代科举考试中殿试的第二的名称是什么
古代科举考试中殿试的第二名叫榜眼。榜眼是一种古代科举考试排名的称号,表示科举考试中殿试的第二名。榜眼这个称呼起始于北宋时期的宋太宗太平兴国五年,在最开始科举考试的第一名叫做状元,二、三名叫做榜眼。第二名和第三名之所以称为榜眼,是因为第二名和第三名像两只眼睛一样,在状元的左右,所以称之为榜眼。

衣服上的圆珠笔油怎么洗

衣服上的圆珠笔油怎么洗
衣服上有圆珠笔油时想要清洗,可以借助酒精。目前写字笔的种类特别多,油笔也特别常见。虽说油笔使用方便,写字也较好看,但一不小心将笔油直接弄到衣服上,想要清洗,需要找到合适的方法。如果说衣服上有圆珠笔油的话,想要清洗时,直接使用酒精或者是汽油等等方式。

老虎有胡须吗

老虎有胡须吗
老虎是有胡须的,而且它的胡须很明显,颜色是白色的,长的又尖又长,数量也比较的多。老虎的胡须其实和狮子的鬃毛的作用是一样的,是为了让自己看起来能更有威慑力,不过老虎的胡子也是老虎对于外界的触觉来源之一,这个和其他的猫科动物是差不多的,所以人们就常说“老虎的胡子尾巴摸不得”。

手机淘宝如何设置指纹支付

手机淘宝如何设置指纹支付
首先打开手机淘宝 点击后下角的我的淘宝 点击右上方的设置按钮 在设置页面中找到通用 点击进入 点击指纹/面容支付 然后点击同意协议并开通 会弹出一个对话框进行指纹录入 在新弹出的对话框中输入支付密码 指纹支付就完成了

黄金血比熊猫血稀有吗?

黄金血比熊猫血稀有吗?
​黄金血比熊猫血更稀有,黄金血也被称为ABO亚型---cisAB血型十分罕见,CisAB型血又叫顺式AB,是AB型血的一个稀有型,此类型血液可输给AB型血液需求者。其发生概率比俗称熊猫血的Rh阴性血要稀有数百倍。

洋务运动的指导思想是

洋务运动的指导思想是
洋务运动的指导思想是师夷长技,中体西用。师夷长技表明洋务运动与外国资本主义侵略者的关系,即学习西方的长技用以抵制西方的侵略。 中体西用表明洋务运动与本国封建主义传统文化的关系,表明中学与西学各自在洋务运动中的地位,即以中学为主体,西学为辅用。

茄子是发物吗

茄子是发物吗
这要应因人、因病、因时而异,不应一概而论。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能。但常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

元月是几月

元月是几月
元月即是一月,一月是一年开始的第一个月,所以阳历的一月称为元月。

自制肉丸生冷藏还是熟冷藏

自制肉丸生冷藏还是熟冷藏
自制的肉丸不管是生冷藏还是熟冷藏都是可以的。制作完新鲜的肉丸后,有的人可能不会在短时间内食用,因此,可以把它放进保鲜袋,然后直接放到冷藏室进行储存;也可以将它煮熟后放进冷藏室,即使是放置了很长时间,再煮的时候也不容易散开。