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大米是碱性还是酸性

2019-08-21 10:20:01 匠子生活

大米属于生理酸性物质,生理酸碱性不是根据口感或是否可容来判断的,生理酸性的物质有:谷物,肉类,鱼等,生理碱性的物质有:水果,蔬菜,豆制品,牛奶等。



生理碱性物质,因为它们矿物质含量高,所以呈现生理碱性。多吃生理碱性的食物有助于身体排毒。如果过度运动肌肉酸痛即是乳酸过多,应该先多吃些生理碱性的物质中和一下,不要急着补充鱼肉类的酸性营养物质。


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