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木薯是什么

2021-12-25 00:37:06 匠子生活

    木薯,是大戟科木薯属植物,耐旱抗贫瘠。广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区,是三大薯类作物之一,热区第三大粮食作物,全球第六大粮食作物,被称为淀粉之王,是世界近六亿人的口粮。

     木薯具有粗生易长、容易栽培、高产和四季可收获等优良特性。

     中国于19世纪20年代引种栽培,在我国主要分布于广西壮族自治区、广东省以及海南省等地,其中以广东省和广西壮族自治区的栽培面积最大。

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