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烤箱和微波炉的区别是什么

2019-11-21 11:07:38 匠子生活


烤箱和微波炉的区别是:


1、加热原理不同


电烤箱一般都是通过上下两个不锈钢发热管产生热量,属于从外部加热食物。而微波炉学过物理的同学都知道,是利用微波引起分子振动产生热能,所以是从内部加热食物。



2、用途不同


没有电烤箱,你是很难做西点的。至于微波炉,其实说不上料理,因为很多时候微波炉其实是用来加热食物,直接用微波炉做料理还是比较少的,毕竟它的加热方式对很多菜式都有局限。

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