当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

太白粉是什么

2022-04-07 18:18:53 匠子生活

     太白粉是马铃薯淀粉。马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉,是将马铃薯磨碎后,揉洗、沉淀制成的。

太白粉粘性足,质地细腻,色洁白,光泽优于绿豆淀粉,但吸水性差。太白粉加水遇热会凝结成透明的粘稠状,在中式烹调上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨,使汤汁看起来浓稠,同时使食物外表看起来有光泽。

阅读全文
相关推荐

煤油有毒吗

煤油有毒吗
有毒。一般属微毒-低毒。主要有麻醉和刺激作用。一般有吸入气溶胶或雾滴引起黏膜刺激。不易经完整的皮肤吸收。口服煤油时可因同时呛入液态煤油而引起化学性肺炎。煤油主要是指一种化学物质,是轻质石油产品的一类。

柠檬鸡爪窍门

柠檬鸡爪窍门
柠檬鸡爪的窍门主要有三个,1、去掉去鸡爪上的指甲,并且把鸡爪切段,这样可以方便鸡爪入味。2、柠檬只用半个,不但可以提味,还可以装饰。3、鸡爪烹饪前需要先焯水,以便去掉血腥味。

小勐拉属于缅甸哪里

小勐拉属于缅甸哪里
小勐拉属于缅甸掸邦,第四特区首府勐拉的别称,同时广义上代表缅甸第四特区的别称,因中国云南西双版纳州有勐腊县,而且两个地名读音相同,故而中缅两地百姓由习惯性把勐拉称作为小勐拉以作区分。

银河的唯美叫法

银河的唯美叫法
银河指的是在天空中,横跨星空的一道乳白色的亮带,它又叫作河汉、星汉、银汉、天河、星河、银湾、银浦等。河汉,本义指的是天上的银河,出自于庄子的《逍遥游》,还有两层比喻义,其一,指的是博大精深的事物,其二,比喻别人说的空话或大话。星汉,指的是银河或天河,形容璀璨的事物。天河,代指天上的银河。

氨气易液化的原因

氨气易液化的原因
氨气易液化的原因是因为氨气的分子中含有氢键,使分子间的相互作用力增大,所以氨气易液化。NH3氨,或称氨气,氮和氢的化合物,分子式为NH₃,是一种无色气体,有强烈的刺激气味。极易溶于水,常温常压下1体积水可溶解700倍体积氨,水溶液又称氨水。降温加压可变成液体,液氨是一种制冷剂。

丰网速运是不是便宜

丰网速运是不是便宜
丰网速运是便宜的,但这类服务运输的速度比较慢,价格相对适中是比较划算的,但不排除丰网速运也有特快服务,这种方式运输的速度特别快,但产生的价格也比较贵。很多小伙伴在运输快递时可能会针对丰网速运做综合对比,在价格方面它具有一定的竞争力,服务质量也比较好,目前针对快递这一块,它的包裹破损率控制的比较好。

印度狮子和非洲狮区别

印度狮子和非洲狮区别
印度狮子和非洲狮区别在于体型、猎物、群居属性等。印度狮的体型比较小,一般体重在110~190公斤,非洲狮体重能够达到200至275公斤;印度狮捕食相对较小的动物,非洲狮捕食的对象是非洲野牛、角马等大型动物;印度狮的群体一般只有两头雄狮和它们的后代,非洲狮通常会有9~20头狮子组成。

骑自行车的好处

骑自行车的好处
一般情况下,骑自行车时,下肢的关节会处于一直运动的状态,对于锻炼下肢的肌肉有好处。骑自行车时,呼吸会偏快,也可以锻炼双肺的呼吸功能,所以骑自行车对于身体的好处比较明显。

海市蜃楼是怎么形成的

海市蜃楼是怎么形成的
海市蜃楼,简称蜃景,是一种因光的折射和全反射而形成的自然现象,是地球上物体反射的光经大气折射而形成的虚像。海市蜃楼”的形成与天气形势、气象条件、地理位置、地球物理等有密切联系。

驱蚊药有哪些

驱蚊药有哪些
驱蚊药通常有蚊香、电蚊香、驱蚊剂、杀蚊剂、花露水等,此外还可借助蚊帐、驱蚊灯等对付蚊子。