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山竹怎么吃

2019-10-11 09:29:08 匠子生活


山竹的吃法很简单,用刀在山竹的表皮划一圈,剥开之后就能够正常食用果实了

还可以将山竹果蒂上的大叶子摘除,两手握着山竹用力慢慢挤压,山竹壳就会出现裂口,稍微用力沿裂口掰开即可取出白白的果肉了。

 

山竹是著名的热带水果,主要产于东南亚地区。山竹果肉洁白软嫩,甜中带酸,清甜可口。果肉富含糖类、维生素、膳食纤维、蛋白质及钙、镁、磷、钾等微量元素,可以为身体提供所需营养,因而被称为“水果皇后”。


 

但是山竹性寒,应该避免与其他寒凉食物同食,会影响脾胃功能,可能引起腹泻、肠胃不适;因此脾胃虚寒、体寒的人应少吃。山竹含糖量极高,糖尿病患者也不宜食用,并且过量食用山竹还会引起便秘。

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