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大白鱼是什么鱼

2020-01-23 10:14:42 匠子生活


白鱼作为我们的食用鱼,功效非常明显,营养价值非常高的。白鱼对于我们的胃是最有帮助的,它具有开胃的作用。不仅如此还有比较高的药用价值,具有补肾益脑,开窍利尿,肝护肝等作用。



大白鱼是翘嘴红鲌(bó)的别名,它是一种淡水经济鱼类。目前主要分布在云南的西北部和四川邛(穷)海地区,白鱼体形长,头背平直且隆起。眼睛比较大,位于头侧上方。它的体型很大,能长到10-15千克。但非常迅速,而且善于跳跃,可以飞跃1米左右的障碍。肉质白而细嫩,味美不腥。常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”。

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