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山药和南瓜能一起吃吗

2019-11-22 09:22:44 匠子生活

人们常常将山药和南瓜做成山药南瓜粥或是山药南瓜羹。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。因此山药和南瓜并不相克,可以一起食用。

山药的作用

山药南瓜粥具有滋补作用,有利于促进血液循环,防治糖尿病,为病后康复食补之佳品。而山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。

南瓜和山药的主要成分都是水分,而且其他主要成分有碳水化合物,少量脂质和蛋白质,一起食用营养成分不会降低。

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