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栗子不能和什么一起吃

2019-12-03 16:35:11 匠子生活

板栗入菜的做法有很多,如板栗烧鸡、板栗炖猪肉等,但板栗不是百搭的食物,那么板栗不能和什么一起吃呢?

 

一、不能与板栗同食的食物

栗子是温热性食物,不宜与较多性温热的食物一起食用,所以板栗不能和羊肉一起吃,不能和豆腐、杏仁、牛肉、牛腩、鸭肉一起食用。

 

二、板栗的价值

栗子的味道甘甜可口,营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍,所以有“干果之王”的美称,并且板栗可用于食品加工,烹调宴席、生食、炒食皆宜。

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