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蘑菇和茄子能一起吃吗

2019-12-03 16:52:03 匠子生活

好的食物搭配能让营养价值变得更加的丰富,如果搭配不好就容易导致营养流失,其中,蘑菇和茄子就是我们日常生活中经常食用的蔬菜,那么这两种食物可以一起吃吗?

 

蘑菇和茄子能一起吃吗

蘑菇和茄子可以一起食用,蘑菇味道鲜美,营养丰富,富含膳食纤维、蛋白质、维生素D、铁、锌、硒等多种营养素;茄子也富含多种维生素、矿物质与膳食纤维,并且含有水苏碱、龙葵碱等生物碱,蘑菇与茄子一起吃能起到营养素互补作用,提高营养价值。 

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