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柿子和鱼能一起吃吗

2019-12-03 17:13:20 匠子生活

柿子和鱼都属于营养价值较高的食物,我们在日常生活中也常常食用,但是有人不禁会发出疑问,这两者可以一同食用吗?

 

一、柿子和鱼不建议同食

因为鱼与柿子都属寒性食物,柿子里面含有大量的鞣酸,而鱼的优质蛋白非常的丰富,在一起吃的话,容易形成沉淀物质,所以建议还是不要将鱼与柿子一起同食,这两者食物可以岔开时间食用。

 

二、柿子和鱼的营养价值

柿果味甘涩、性寒,含有大量的糖类量,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道;鱼肉含有大量的蛋白质,脂肪含量较低,无机盐、维生素含量较高,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。

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