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吃螃蟹不能吃什么

2019-12-26 17:05:15 匠子生活

螃蟹是很多人都喜欢吃的美味，不仅口感好，营养也非常丰富。螃蟹的食用方法也非常简单，

买回来抹上料酒生姜等等调料，上锅蒸熟就可以食用了。但食用螃蟹还有一些需要注意的禁忌。

1.柿子

柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，能使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2.芹菜

螃蟹与芹菜同食，会降低两者的营养价值，因此不建议吃螃蟹又吃芹菜。

3.梨

螃蟹和梨都是寒性的食物，混合在一起很容易会伤胃，体质虚弱者更要注意。

4. 茶

很多人都知道，吃螃蟹不能饮茶，这是因为饮茶会冲淡我们的胃液分泌。这就不利于胃液发挥杀菌效果，毕竟螃蟹难免带有一些细菌。

5. 花生

花生属于油腻的食物，而油腻与冷利之物相遇，难免会引起腹泻等情况。

购买螃蟹一定要注意，千万不能购买濒死或是已经死掉的螃蟹，这类螃蟹含有大量有毒物质和细菌，十分不利于人体健康。

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