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春节吃虾寓意什么

2020-01-10 14:44:36 匠子生活

春节吃虾,最早是从广州那面开始兴起的,广东人喜欢吃海鲜,虾在过年都会是一个吉祥菜式,白灼虾、炸虾等花样很多,因为虾寓意着每天都哈哈笑,笑哈哈。过年一道虾,每年笑哈哈,开开心心。

另外除了虾之外,还有一样菜是广东人春节必出菜品,这个就是叫花鸡。

除夕一桌丰盛的团年饭桌上,我们的饭桌上自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”,都会选“走地鸡”,喻求生生猛猛。

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