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火锅油碟是什么油

2020-06-05 15:48:46 匠子生活

吃火锅的油碟都是专用油碟,不是我们家庭调味品的常用香油,一般是香油加麻油,里面还要加点鸡粉和盐,再加上耗油和蒜末、花生碎、香菜和葱花混合而成,所以火锅的油碟就不会那么油腻粘稠。

 


吃火锅会胖吗

会的。火锅是很多人的最爱,也是很多人每逢冬天胖很多斤的罪魁祸首。研究发现,一顿火锅,光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874大卡,再吃约215大卡的速冻丸子,热量立刻能破千。


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