当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

螺蛳粉里有螺蛳吗?

2022-04-06 10:49:12 匠子生活

螺蛳粉里没有螺蛳。刚开始的时候,螺蛳粉里面是有螺蛳的,后来随着时间慢慢流逝,螺蛳粉里面没有了螺蛳。虽然螺蛳粉里面没有螺蛳,但螺蛳粉的汤料是由螺蛳熬制出来的,只不过是少了螺蛳肉,其口感没有太大的变化。

拓展资料:

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。

螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的臭味,这股臭味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人退避三舍,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。

阅读全文
相关推荐

约爬山是什么梗

约爬山是什么梗
该梗出自电视剧《隐秘的角落》,剧中秦昊饰演的张东升因做倒插门女婿,因忍受不了岳父岳母的嘲弄,最后在爬山的时候以拍照为由,一把将二老从山顶推下。之后“一起爬山吗”就成为了一种死亡邀约,指爬到山顶就把你推下去的那种爬山。

结婚十五年是什么婚

结婚十五年是什么婚
水晶婚。两个人在一起生活了15年彼此有了一定的了解,两个人敞开心扉,肝胆相照,就像水晶一样清澈透。在十五周年纪念日的时候可以给对方准备点小礼物。

熟普洱和生普洱的区别

熟普洱和生普洱的区别
生茶颜色以青绿、墨绿为主。经陈化之后部分转为黄绿、黄红色,熟茶颜色以红褐色为主;生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,熟茶汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩;生茶不经过人工发酵,需要陈年存放,自然发酵。熟茶经过人工发酵可直接饮用。

蓝莓是酸性还是碱性

蓝莓是酸性还是碱性
蓝莓是碱性的,因为蓝莓含有大量的花青素,花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。蓝莓呈现蓝色就是因为其细胞液的碱性使其内所含的花青素呈现蓝色。

莲蓬是什么

莲蓬是什么
莲蓬是莲花中心的果实,也是莲花成熟的花托。莲蓬也叫莲子肉、蓬肉、蓬实等,是莲花中心的果实,像一个碗。当莲的花托表面的散生蜂窝状的孔洞受精以后,就会逐渐膨大,之后形成的就是莲蓬了。

鸭舌的营养价值及功效

鸭舌的营养价值及功效
鸭舌含蛋白质达16.5%,脂肪7.5%,以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成份,从它的营养分布来看,鸭舌的蛋白质含量是较高的,也易人体消化吸收,吃鸭舌有增强体力,强壮身体,鸭舌温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

说谎鼻子会变长的木偶叫什么

说谎鼻子会变长的木偶叫什么
说谎鼻子会变长的叫匹诺曹,是《木偶奇遇记》中的一个故事人物。《木偶奇遇记》是一部由意大利作家卡洛·科洛迪创作的童话,也是其代表作,于1880年首次出版。《木偶奇遇记》描述了木偶匹诺曹从一个任性、淘气、懒惰、爱说谎、不关心他人、不爱学习、整天只想着玩的小木偶,变成一个懂礼貌、爱学习的好孩子的过程。

建筑红线是什么意思

建筑红线是什么意思
建筑红线就是各种用地的边界线。建筑红线也叫建筑控制线,就是一条沿街建筑位置的建筑线,一般也指各种用地的边界线。建筑红线可以与道路红线重合,也可以是在道路红线之后,但是绝对不能够超越道路红线,并且在建筑红线以外不能建造任何的建筑物。

安徽缩写

安徽缩写
安徽是没有缩写的,只有简称,简称为“皖”。安徽是中华人民共和国省级行政区,省会是合肥,位于中国华东地区,长江三角洲地区,东南接浙江,东连江苏,南邻江西,西接湖北和河南,北靠山东。该省有八百里的沿江城市群与皖江经济带,内拥有长江水道,外承沿海地区经济辐射。

蛙是恒温动物吗?

蛙是恒温动物吗?
蛙不是恒温动物。蛙是两栖纲、无尾目动物。从严格的意义上来说,蛙仅仅指蛙科动物,但蛙一词常指皮肤光滑、善于跳的无尾目动物,以区别体肥、齐足跳、皮肤多疣的种类。一般来说,蛙类具有突出的眼睛,无尾,后足较为强壮且有蹼,能够适应于跳跃和游泳;皮肤较为光滑、潮湿。