当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

风干牦牛肉干到底是生的还是熟的

2022-04-29 11:48:21 匠子生活

风干牦牛肉干通常都是熟的。传统的做法是将牛肉干切割,腌制,然后放在自然环境下风干,但是随着环境以及对人们的健康卫生考虑,目前的风干牛肉干一般都是先将牛肉做好之后,入味熟制,然后风干。目前只有生活在牧区的人,可能还保持着生肉风干,但人们一般接受不了带有膻味的牛肉干。

目前市面上普遍见到的牛肉干真空小包装,都是将牛肉切割、调味、风干,炸制或者烤制等工艺制作,制作的牛肉干外表有点油,咬起来很带劲,口感很好,真空小包装也便于保存与携带,所以备受欢迎。

我们在生活中常见到的风干牛肉干都是熟的,而且保证了肉质的鲜美与安全,随着牛肉干的需求量越来越大,现在市面上出现了很多不法厂家,生产劣质牛肉干,从口感、质量、肉质都存在问题,所以人们在选购的时候还是需要注意。

风干牦牛肉干是精选鲜嫩的高原牦牛肉自然风干晾晒而成,其肉质疏松、细腻,每条牛肉干的纹理都十分清晰,这种风干的牛肉干看起来比较硬,但是实际上食用起来是属于疏松的口感,藏族人民喜欢吃风干牛羊肉,当今风干牦牛肉成为了游客去藏区必点的美食之一。

阅读全文
相关推荐

蝙蝠是什么类的动物

蝙蝠是什么类的动物
蝙蝠是哺乳类的动物。蝙蝠是哺乳纲翼手目动物的统称,是一种特殊的哺乳类动物,而且还是唯一一类演化出真正具有飞翔能力的哺乳动物,一般的哺乳动物都没有飞行能力,而蝙蝠有一系列适应飞行的形态特征,最小的是混合蝠,体重只有1.9克,但是还有一些狐蝠的体重甚至可以超过1.3千克。

软体动物代表动物

软体动物代表动物
软体动物代表动物有蜗牛、田螺、河蚌、毛蚶、乌贼、章鱼等。软体动物也称贝类,是软体动物门动物的统称,是除节肢动物外最大的类群,约10万种。体制的差异很大,但有共同的特征∶体柔软而不分节,一般分头、足和内脏、外套膜、外套膜两部分。

小米炒熟和不炒的区别

小米炒熟和不炒的区别
1、小米是凉性,炒小米是温性;2、炒小米比小米更容易消化吸收;3、小米具有安神助眠、和中益肾、缓解疲劳的功效。炒熟的小米有。具有补气养血,健脾和胃,清热解毒,消炎杀菌的功效。

普通人赚100万要多久?

普通人赚100万要多久?
大概需要15-20年才能赚到100万。随着社会经济的快速发展,赚取100万对于普通人来说不再是一个遥不可及的目标

明朝迁都北京的时间是啥时候

明朝迁都北京的时间是啥时候
明朝迁都北京的时间是永乐十九年也就是1421年,迁都大政基本完成是在1421年的正月。第一原因是朱棣之前的藩地就在北京,朱棣亲自北征过5次,只为扫除北方隐患,加强北方边防,为之后的迁都做准备。第二个原因是江南地区虽然发达,但是有一点偏,不利于对北方的控制,第三个原因是北方一直遭受游牧民族的侵扰。

惠风是哪个季节的风

惠风是哪个季节的风
惠风指春季的风。在王羲之的《兰亭集序》中写道:“天朗气清,惠风和畅。”这句话的意思说“天气晴朗,和风轻轻吹来。文章中说道“永和九年,岁在癸丑,暮春之初,会于会稽山阴之兰亭,修禊事也。”从这句话可以看出时间是暮春时期,也就是三月份,所以可以知道“惠风和畅”写的是三月春季的景象,所以惠风指的是春季的风。

送花朵数的含义是什么

送花朵数的含义是什么
送花朵数多少代表的含义也不同。1朵是一见钟情、唯一的爱;2朵是心心相印;3朵是山盟海誓;4朵是誓言与承诺;5朵是无怨无悔;6朵是顺心如意;7朵是天天想你;8朵是歉意弥补;9朵是天长地久;10朵是十全十美;11朵是一心一意;101朵是直到永远;108朵是求婚;365朵是天天想你。

樟脑丸对蟑螂有用吗

樟脑丸对蟑螂有用吗
樟脑丸对蟑螂有用,但是并没法完全的消灭蟑螂,只能起到驱除蟑螂的作用。合成樟脑丸是一种有机化合物,含有萘的樟脑丸大多呈白色,气味刺鼻,且沉于水中。

1立方米等于多少吨

1立方米等于多少吨
立方米是体积单位,吨是质量单位,不能直接换算。1立方米的某种物质,其质量是多少吨,取决于它的密度。因为不同的物质密度不同,所以1立方米不同的物质,其质量也不相同。例如1立方米水等于1吨,而1立方米铁等于7.8吨。

猎头公司是做什么的

猎头公司是做什么的
猎头公司是高级管理人员代理招募机构的俗称,它主要是以有偿方式帮助其他公司或组织招募高级管理人才,高级技术人才等高级或稀缺人才的法人组织,也是公司外部招募渠道的一种,为组织搜寻高层管理人才和关键技术岗位人才的招募服务的组织。