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小南瓜蒸多久能熟

2022-04-08 14:26:52 匠子生活

小南瓜一般蒸35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短,南瓜肉会生涩难咽,如果时间过长,南瓜肉的营养就会流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的时间要掌握的恰到好处。蒸南瓜的话,可以放点白糖,也可以什么都不放,因为南瓜本身就有甜味。

小南瓜,葫芦科。皮为翠青色,上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜(因此部分地区称其为老南瓜)了。小南瓜营养成分虽不及老南瓜,但鲜美多汁,略带甜味,深受大众的喜爱,价格也较南瓜更高。

小南瓜与正常的南瓜不同,属于一种进口食品,其中的营养价值非常高。里面含有大量的淀粉、钙离子、铁离子,还含有丰富的胡萝卜素和维生素c。

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