当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

砂锅第一次用需要怎么处理

2022-04-08 14:01:06 匠子生活

砂锅第一次使用时需要用小刷子把砂锅内壁的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中去。新买来的砂锅,往往漏水,这是因为有许多砂眼的缘故,第一次使用时,最好做面汤或稀粥,吃完后,可以先不刷锅,把它放火炉边烤一下,使锅里的面糊干结,堵住锅壁上那些微小的砂眼,然后洗净。

拓展资料:

传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。但由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。

砂锅能均衡而持久地把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出得越多,煨出的汤的滋味就越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂。能较好地保持食品的色、香、味,很多人喜欢用它来熬汤、炖肉。

阅读全文
相关推荐

张仲景是哪个朝代的人

张仲景是哪个朝代的人
张仲景是东汉末年的著名医学家,被后人尊称为医圣,他是南阳五圣之一。张仲景的传世巨著《伤寒杂病论》,确立了中医临床的辨证论治基本原则,使我国临床医学和方剂学,发展到较为成熟的阶段。

二氧化硅是什么东西

二氧化硅是什么东西
二氧化硅是一种无机物,硅原子和氧原子长程有序排列形成晶态二氧化硅,短程有序或长程无序排列形成非晶态二氧化硅。二氧化硅晶体中,硅原子位于正四面体的中心,四个氧原子位于正四面体的四个顶角上,许多个这样的四面体又通过顶角的氧原子相连,每个氧原子为两个四面体共有,即每个氧原子与两个硅原子相结合。

唐山大地震哪一年发生

唐山大地震哪一年发生
唐山大地震在1976年七月二十八日凌晨三点,这场地震强度为里氏7.8级,持续时间为23秒,造成了242769人死亡,164851人重伤,并且这场地震的有感范围多达十四个省、市以及自治区。

聊天中eng什么意思

聊天中eng什么意思
ENG是Electronic News Gathering的缩写,字面意思是电子,新闻,采集。而在聊天的时候eng造就了两个热词,朋友(pengyou)和盆友(penyou),因为朋友(pengyou)很容易误打成盆友(penyou)。

敬礼是左手还是右手

敬礼是左手还是右手
敬礼是用右手,军人用右手敬礼是世界各国军队的习惯,左手敬礼一般是失去右手的军人采用的敬礼方式。

数博会是干什么的

数博会是干什么的
数博会就是组织一个峰会和若干个分论坛,邀请国内外专家学者企业家等顶尖人士聚在一起交流探讨大数据发展最新思想技术成果,然后集合汇总。

硬币的妙用

硬币的妙用
在现实生活中说到硬币的作用其实有很多,比如我们可以直接利用硬币来有效去除鞋子里面的臭味,通常情况下我们穿一段时间的鞋子之后会发现鞋子里面有很多臭味,在这样的情况下,我们直接在鞋子里面放入几枚硬币

3y是多大码

3y是多大码
​3y指的是美码3码,就是我们常说的35码,对应的英码是2.5码;EUR欧洲鞋码是35码;鞋子长度是220毫米,适合于脚长22厘米的人穿。欧码童鞋35号适用于脚长21.5厘米或22厘米的穿着者,相当于美码童鞋3号;欧码女鞋35号适用于脚长21.5厘米或22厘米的穿着者,相当于美码女鞋4.5号。

教育学上的主体是什么意思

教育学上的主体是什么意思
教育界对教育主体认识,一是指教育者有目的有计划施教,二是指指受教育者学生在教育中具有主观能动性,三是指教育者与受教育者,都是有主体意识的人。

年画的来历

年画的来历
年画最早起源于汉代,正式形成于北宋时期,商业和手工业的繁荣、雕版印刷术的日渐成熟以及民间庆祝活动的大肆兴起,为年画的发展奠定了良好的社会基础,汴京与临安的岁末市场上开始售卖木刻年画,主要有戏曲、风俗、娃娃、母子等题材,发展至南宋时期则更加丰富。