当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

娃娃菜是白菜吗

2021-02-26 16:43:09 匠子生活

娃娃菜是白菜的一种,是一种小型的白菜,娃娃菜是大白菜突变而来的新型白菜类型,因其外形尺寸相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的微缩版,因此被称为娃娃菜。

拓展资料:

娃娃菜的钾含量却比大白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。

钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

娃娃菜富含异硫氰酸盐,这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。娃娃菜所含钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。

娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

阅读全文
相关推荐

白凉粉是不是豌豆粉

白凉粉是不是豌豆粉
白凉粉不是豌豆粉。豌豆粉以豌豆为原料,白凉粉则主要由是由植物凉粉胶等物制成。白凉粉是一种爽口、嫩滑,且外观是接近透明且近似果冻的食品。而豌豆粉的接近姜黄色,口感细腻、嫩滑,且有属于豌豆的特殊的芳香。

舒芙蕾是什么

舒芙蕾是什么
舒芙蕾,是一种由面粉、鸡蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分调好后在烤箱中烤熟的法式蛋糕,是甜品界公认的最难做的甜品。

东三省是哪三个省

东三省是哪三个省
东三省是为东北清朝末年以后的三个省级行政区,与地理文化上的东北地区没有关系。其中名称和范围在历史上有所变化。在当代中华人民共和国东北三省为辽宁省、吉林省、黑龙江省。

手串多少颗

手串多少颗
手串珠子有大小,但是手腕大小却是固定的,所以珠子的数量是没有定论的。也有因宗教信仰和修行阶位等情况,串的数量也不同。

粉黛眉和雾眉区别

粉黛眉和雾眉区别
严格意义上来说雾眉与粉黛眉没有区别,除了叫法不一样,色料没有什么不同。但是由于粉黛眉是最新的技术,所以价格更高一些。

行为主义心理学派的创始人是

行为主义心理学派的创始人是
行为主义心理学派的创始人是约翰·华生。行为主义心理学是美国现代心理学的主要流派之一,也是对西方心理学影响最大的流派之一,其创始人是美国的心理学家华生。行为主义心理学主张以客观的方法研究人类的行为,从而预测和控制有机体的行为。它可区分为古典行为主义学派和新行为主义学派。

乌兰巴托是什么意思

乌兰巴托是什么意思
乌兰巴托是蒙古国首都,建立于草原之上,位于蒙古高原中北部,面积4704.4平方公里,2017年人口约143.5万人,蒙古国将近一半的人口居住于此,以年轻人居多,市区流淌过图拉河,市中心是成吉思汗广场。

老鼠的寿命

老鼠的寿命
老鼠一般能活1-3年。老鼠繁殖的能力非常地强,并且对环境的适应能力很好,所以生存的几率非常大。一般可以活1年到3年的时间,但是自然界中,老鼠的寿命并不能达到自然寿命,因为它们会受到其它动物的威胁或者人类的捕杀。

蒙古族的风俗习惯有哪些

蒙古族的风俗习惯有哪些
蒙古族的风俗习惯有很多,例如祝寿、待客忌讳、婚宴礼节、葬礼习俗等等。蒙古族十分尊敬老人,祝寿就是蒙古族人民为老人举行的一个礼仪庆典,一般在六十、七十、八十、九十时才祝寿。

拉链是什么材料做的

拉链是什么材料做的
拉链是由尼龙、树脂、金属材料做成。拉链是依靠连续排列的链牙,使物品并合或分离的连接件,现大量用于服装、包袋、帐篷等。拉链由两条带上各有一排金属齿或塑料齿组成的扣件,用于连接开口的边缘,有一滑动件可将两排齿拉入联锁位置使开口封闭。