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腰果放久了有一股哈喇味还能吃吗

2021-03-01 14:56:21 匠子生活

腰果放久了有一股哈喇味不能吃，说明腰果中的脂肪已经严重变质，食用之后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，所以一旦腰果有哈喇味，就不建议再吃。

拓展资料：

腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果，是一种肾形坚果，有丰富的营养价值，含脂肪高达47%，蛋白质21.2%，碳水化合物22.3%，尚含多种维生素和矿物质，特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。

腰果味道甘甜，清脆可口，最常见的是如花生般作为零食，最普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，是一道理想的下酒菜。若是做菜，则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。腰果也是很好的煲汤材料，像花生、栗子般常用。如蔬菜腰果汤、南瓜腰果浓汤、牛蒡腰果汤、莲薏腰果羹、天麻腰果金菇汤等。

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