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煮饺子一般煮多少分钟

2022-04-07 14:04:39 匠子生活

煮饺子的时间长短,需要看是素馅饺子,还是肉馅饺子。若是素馅饺子,大概煮10分钟左右就能将饺子煮熟。肉馅饺子则需要煮15分钟左右。当饺子全部浮在水面上时,就说明饺子已经煮熟了。

饺子是我国的一种传统食物,是汉族的传统面食,距今已经有一千八百多年的历史。饺子有被称为水饺,深受中国人民的喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节是食品。有一句谚语叫“大寒小寒、吃饺子过年”。

饺子由混沌演变而来,原名为“娇耳”,饺子起源于东汉时期,为东汉人张仲景所创制,在当时,张仲景辞官回乡,正值冬天,寒冷的天气使许多人的耳朵都得了冻疮,于是张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来给乡亲们治疗冻疮,后来人们为了纪念张仲景,所以在每年的冬至都会吃饺子,吃饺子的习俗也就流传了下来。

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