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吃小黄鱼的好处与坏处

2021-05-17 16:54:49 匠子生活

吃小黄鱼的好处

小黄鱼，主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁和维生素A等人体所需的多种营养成分。而且含丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基。

1、安神解乏

小黄鱼特别适用于面黄肌瘦、少气乏力、目昏神倦、食欲下降等的人食用，对有睡眠障碍、容易失眠的人有一定的安神、促进睡眠的作用。

2、滋养补虚

小黄鱼含有丰富的蛋白质，对人体有很好的补益作用。

3、降低胆固醇

小黄鱼的谷氨酸含量较多，谷氨酸是人神经系统发育不可缺少的一种氨基酸。小黄鱼异乎寻常的鲜味即来自谷氨酸，小黄鱼含脂肪较少，且由多种不饱和脂肪酸构成，碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

4、延缓衰老

小黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基。

吃小黄鱼的坏处

黄鱼（小黄花鱼）不能和荞麦同食，不然会导致消化不良。

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