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干尧榴莲和金枕的区别是什么

2022-04-27 14:50:04 匠子生活

干尧榴莲和金枕的区别在于口感、外形、产地和香气等。

外形不同:干尧榴莲是椭圆偏长形,有下巴,也就是屁股尖有凸出来,而金枕榴莲个头属于中大,熟了之后果皮外表呈金色;

产地不同:干尧榴莲是越南产,而金枕榴莲是泰国产;

香气不同:干尧榴莲香气区别于金枕榴莲的浓烈,浓郁的杏仁风味更加平和,吃起来更加舒适。

干尧榴莲呈果肉胶状,冰淇淋般的柔滑口感,软糯香甜,而金枕榴莲果肉多且较大,水分多,不够熟时出现“微脆”的口感,或是“粉而面”的质地,味道偏淡,甜度中。

金枕榴莲一般指的是泰国榴莲,分布较广,分布于菲律宾、泰国、东印度、越南、马来西亚等国家。其营养价值极高,除了含有较高的汤粉外,还含有百分之三的蛋白质、百分之十一的淀粉以及数种维生素、钙、铁等成分。

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