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不剥皮的小橘子叫金桔。金桔属于芸香科。金桔的叶子为椭圆形的,它的茎和枝上面带有一些小刺,果实也呈椭圆形,它的表皮非常光滑,一般呈金黄色或者橙红色,里面的果肉为橙黄色,汁水非常多。金桔的果肉和皮是可以一起吃的,它的表皮在咬破时会散发一种清香,口感偏酸。主要广泛种植于我国的秦岭和长江南边那一带地区。

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