当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

汤圆起源于哪个朝代

2022-04-12 15:29:55 匠子生活

汤圆起源于宋朝。当时的明州所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。

当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫浮元子,后来有的地区把浮元子改称元宵。北方的元宵宋时称为牢丸、浮圆,南方则称汤圆、圆圆、团子。吃元宵取月圆人团的吉兆之意。

冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。民间有吃了汤圆大一岁之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫冬至团或冬至圆。据清朝文献记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

阅读全文
相关推荐

兰磨线的起点和终点是哪里

兰磨线的起点和终点是哪里
兰磨线的起点是兰州市西固区,终点是西双版纳自治州勐腊县。兰磨线是中国的一条由北向南的国道,从兰州出发,一路穿过甘南藏族自治州、四川阿坝藏族羌族自治州、成都到云南勐腊县磨憨镇。兰磨线全程一共2827千米,经过了甘肃、四川、贵州以及云南4个省份。

山药弄到手上很痒怎么办

山药弄到手上很痒怎么办
1、火烤:在明火上反复翻动手掌,让手部受热,分解渗入手部的食物碱,可以有效缓解痛痒。2、抹醋:先把手洗净,然后在手上涂满醋,千万不能立马清洗,多让它在你手上呆一段时间,能够很好的去除刺痒感。3、搓米:把手放在大米里反复地搓。4、搓盐:用食用盐搓一搓,再泡热水里效果会更佳,一定要泡不是洗。

2024奥运会在哪举办

2024奥运会在哪举办
2024年奥运会在法国巴黎举行。 2024年巴黎奥运会又称第33届夏季奥林匹克运动会,2017年8月1日,国际奥委会宣布,巴黎成为2024年奥运会主办城市,将于2024年8月2日到2024年8月18日在法国首都巴黎举办,这是继1924年巴黎奥运会后,时隔整整100年,巴黎再次举办奥运会。

云石胶怎么洗掉

云石胶怎么洗掉
云石胶可采用碱性溶液,如热肥皂水,洗衣粉水等,也可以用热水浸泡反复揉搓;酸性溶液或溶剂,如丙酮、二甲苯、酒精等进行清洗。而固化后的云石胶使用任何稀释剂都不起作用,则可采用铲刀铲除,但是限于光面或疏松毛面。

葡萄的储存与保鲜方法时间

葡萄的储存与保鲜方法时间
1、常温保存,葡萄在常温下一般只能保存一天,如果是夏季,则保存时间更短;2、用保鲜膜密封。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封,可保存两天左右;3、冰箱冷藏,把葡萄放在冰箱冷藏室冷藏,可保存3-5天左右。

淡奶油打发过头怎么办

淡奶油打发过头怎么办
淡奶油打发过头后,加入全新的奶油继续搅打就会变成原来的样子,淡奶油打发过头也可以在做馒头时,将它揉进面里,做好的馒头就是有奶香味的馒头。

冬至由来

冬至由来
冬至由来:在汉朝时期,是以冬至为冬节,官府都要举行祝贺仪式称之为贺冬,是要例行放假的。据《后汉书》记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事”也就是说冬至这天朝廷上下都要放假休息,军队原地待命,边塞闭关,商旅业停业,亲朋好友相互拜访,并以美食相赠,开心的度过“安神静体”的节日。

鱼白子是什么东西

鱼白子是什么东西
鱼白子是鱼类的精巢。鱼类的种类是非常多的,世界上现存已发现的鱼类大约三万二千种。鱼类主要分布在海洋和淡水中,其中海洋中生活的鱼类是最多的,有些鱼类也生活在淡水中。

淡奶油过期还能用吗

淡奶油过期还能用吗
过期的淡奶油是不可以再继续使用的,淡奶油的保质期是根据淡奶油的衰变期进行计算的,一旦过期,就会引起大量细菌繁殖,营养素衰竭,既不卫生又不营养,而且容易引起食物中毒。

佛山属于几线城市

佛山属于几线城市
二线城市。二线城市有一定的经济基础,商业活跃度相对强,对大公司、大品牌和优秀人才有一定的吸引力,也正在或者即将成为未来几年大公司布局的重点。