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2022-04-13 10:56:27 匠子生活

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柴鱼是指生活在寒带海域的鱼,并不是特指某一种鱼。因为它的形状像一条木柴,所以就被广东人称为了柴鱼,广东人会用它来煲汤喝或者放在粥里。不同的地方叫法不同,在日本,这样子的鱼就被叫做木鱼,不过日本的木鱼是用鲣鱼制作而成的,而柴鱼是用鳕鱼等冷水鱼制作而成的。

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