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杨梅的核能吃吗

2022-04-06 17:12:42 匠子生活

杨梅的核不建议吃,由于杨梅的核比较坚硬,因此不建议吃。 杨梅核是杨梅的种子,其核仁富含纤维素、木质素、脂肪酸、蛋白质、水分、矿物质等营养成分,不含有毒成分,在实用杨梅时,尽量不讲杨梅核吞咽。

扩展资料

杨梅,属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木,又称圣生梅、白蒂梅、树梅,具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。杨梅属有50多个种,中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅等,经济栽培主要是杨梅。

杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适,若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒。

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