当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

动物油和植物油的区别有哪些

2022-04-19 11:17:43 匠子生活

植物油和动物油的区别有成分不同、热量不同、熔点不同。

1、成分不同:植物油中人体所需的脂肪酸含量比较多,而动物中人体所需的脂肪酸含量比较少。

2、熔点不同:植物油的熔点比较低,在常温下呈液态,而动物油的熔点较高。

3、热量不同:在常温下呈固态;植物油中的热量要比动物油热量低很多。

植物油是由高级脂肪酸与甘油反应而成的一种化合物,分布在自然界中,可从植物的种子、胚芽以及果实中得到的油脂,如豆油、花生油、菜籽油等。

动物油也就是动物油脂,是动物的脂肪,可供人类使用的动物油,一般是源自于牛、猪、鱼等,还可用于加工食物,使食物具有肉类的香味。

阅读全文
相关推荐

月饼来历

月饼来历
殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,这或许就是月饼的雏形;而到了张骞出使西域后,他带回来了芝麻、胡桃等,为“太师饼”的制作增添了辅料,这时出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。这或许就是最初的“五仁月饼”。

易怒暴躁会引起什么疾病

易怒暴躁会引起什么疾病
对于小伙伴们来说,在日常的生活当中,脾气比较暴躁可能会对自己的血压产生影响。一旦对血压产生影响之后,就会导致血压波动,从而会加重心脏负担。时间长了,会出现心脑血管类的疾病,像心肌梗死,中风,冠心病等等。

枣庄古代叫什么

枣庄古代叫什么
枣庄古代叫峄县。枣庄,山东省地级市,位于山东省南部,东与临沂市平邑县、费县、兰陵县接壤,南与江苏省徐州市的铜山区、贾汪区、邳州市为邻,西接济宁市微山县,濒临微山湖,北与济宁市的邹城市毗连。

酵母是碱性还是酸性

酵母是碱性还是酸性
酵母是不分酸碱性的。酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,和化学物质不同,它本身具有生物活性,没有酸碱之分,营养学上把它叫做取之不尽的营养源。

竹子是草还是树

竹子是草还是树
竹子是草,属于禾草类植物,与稻子、麦子等很多重要的粮食作物,都是同一类属性。判断一种植物是草本植物还是木本植物,最大的区别在于茎。草本植物的茎为草质茎,有很多维管束和薄壁细胞,木质部不发达。

鸽子的寓意希望是什么

鸽子的寓意希望是什么
1、在西方的文化中,鸽子被视为和平、爱情及平等的象征,在中国文化中是信义和家庭和睦的象征;2、鸽子象征和平,每当有重大庆典的时候,鸽子已经成为了不可或缺的,人们通过放飞鸽子,表达喜悦的心情以及对和平的喜爱;3、鸽子还是平等的象征,不仅象征人与人之间的平等,也象征着人与自然的平等,可以与自然和谐共处。

清明有什么风俗

清明有什么风俗
清明节的习俗有:扫墓祭祖、踏青、放风筝、插柳、蹴鞠等。清明节是我国传统的春祭节日,既是自然节气,也是传统节日,是中国唯一一个节气和节日的结合体。

南方大年初一的风俗有哪些

 南方大年初一的风俗有哪些
1、吃年糕:年糕由于谐音“年高”,年糕的样子主要有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,有新年发财的寓意;2、吃饺子:除夕、大年初一吃饺子,有“交好运”的寓意;3、万年粮:广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,就是做好足够春节三天吃的饭菜,有着“不愁吃喝”的含义。

南北方过年的风俗有哪些区别

南北方过年的风俗有哪些区别
1、除夕夜不同:南方会在除夕夜这一天吃着丰盛的年夜饭,聊天聊到深夜;北方的除夕,一家人会坐在一起包饺子。2、祭祖不同:南方人一般在新年期间会参观寺庙来向他们的祖先致敬;北方相比于南方过程比较简单。3、年夜饭不同:在南方,清蒸鱼是餐桌上不可或缺的美食;北方过年时的菜肴一般是猪肉,饺子等。

北京永定河流入哪里了

北京永定河流入哪里了
上游分南北两大支流,北支为洋河,发源于内蒙兴和县,南支为桑干河,发源于山西省宁武县,两大支流在朱官屯汇合后称永定河,于官厅水库下游流入市境,自大兴崔指挥营村东出市境域。主要支流有妫水河、清水河、天堂河等。