当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

咖啡豆属于豆类吗

2022-05-12 16:09:40 匠子生活

咖啡豆不是豆类。豆类指的是所有能够产生豆荚的豆科植物,而咖啡豆指的是用于制作咖啡的植物果实,它本身并不是豆科植物,而是植物的果实,只是因为它的外观像豆子,所以称之为咖啡豆。因此,咖啡豆不是豆类。

咖啡豆是制作咖啡的原料,咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆;但也有由一颗圆形种子组成的,称为圆豆,不过它们的味道并没有任何的不同之处。

最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼,以吸取其汁液;其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合,来当成长途旅行的体力补充剂;一直到公元1000年左右,绿色的咖啡豆才被用来煮沸成为芳香的饮料;又过了三个世纪,阿拉伯人开始烘焙并且研磨咖啡豆,后来咖啡豆就逐渐流行起来了。

咖啡豆依生长地区的不同而有味道差异。影响味道的因素是咖啡树的品种类别、生长的土壤性质、栽培园的气候及海拔、采摘成果的谨慎、以及豆子处理的过程等。这些要素因地区而异,而烘焙商和综合厂商寻找各区域的特性,使综合品有其独特的典型风味。

阅读全文
相关推荐

上联下联怎么分

上联下联怎么分
上联在右侧,下联在左侧,因为古代人写字是从右往左写的。每副对联都有自己特定的含义,在写对联的时候普遍把含义深刻的作为下联,上联的价值更多是在引导。上下联基本属于因果关系,因是上联,果是下联。

牛窝骨是筋还是肥肉

牛窝骨是筋还是肥肉
牛窝骨是筋。牛窝骨是牛后腿膝盖的部位,其部位软筋比较多,吃起来软脆且有嚼劲,并含有丰富的钙、蛋白质以及胶原蛋白。一般卖牛窝骨商家大多数是将整块牛窝骨连带一大片肉一起售卖的,上面一大块的牛肉、一节脆骨以及一节骨,还有周围一大片的牛筋。

北仙高速起点和终点是哪

北仙高速起点和终点是哪
北仙高速的起点是民勤县,终点是骆驼河口。北仙高速公路位于甘肃境内,北就是北山,位于甘肃和内蒙古的交界处;仙就是仙米寺,位于甘肃和青海的交界处。北仙高速东起民勤县城,途径武威市民勤县青土湖、西渠镇、泉山镇等地,终点位于甘肃和青海交界处的骆驼河口,全长352.237公里。

自驾西藏准备什么

自驾西藏准备什么
车辆准备:自驾游去西藏要选择合适的车辆,并且在出发前要对车辆做好保养、维护工作;身体准备:进藏前半月每天服用红景天,并且要保证睡眠、禁止烟酒;路线准备:在出发前,一定要做好详细的路线规划;装备装备:身份证、驾驶证、氧气瓶、手电筒等必要物品。

西部地区包括哪些省份

西部地区包括哪些省份
西部地区包括四川省、云南省、贵州省、青海省、甘肃省、陕西省、广西壮族自治区、宁夏回族自治区、西藏自治区、新疆维吾尔族自治区、内蒙古自治区、重庆市,其中重庆市是直辖市,是省级行政区,西部地区共有十二个省级行政区。

大清未亡了什么梗

大清未亡了什么梗
出自于香港电视剧《九五至尊》,雍正从过去穿越到现在,得知清朝灭亡后说:“大清亡了?不可能。”由于雍正的台词体现其与时代脱节,“大清亡了”被用于描述当A看见B知道了一个别人早知道、而B现在才知道的消息时,可以用该句进行吐槽。一般为疑问句。

4g旁边的hd是什么意思

4g旁边的hd是什么意思
手机屏幕顶端显示HD,说明开启了中国移动VoLTE高清语音业务。所谓的VOLTE功能,就是指这款手机可以在4G网络的基础下,为我们提供的基础高清语音业务。

铁路e卡通是干嘛用的

铁路e卡通是干嘛用的
铁路e卡通是出行不买票直接刷卡乘车的便捷方式,铁路e卡通投入使用后,实现了旅客乘降验检合一,简化了进出站流程。使用铁路e卡通无需预先购票 。2018年10月30日,“铁路e卡通”在长株潭城际铁路正式上线投入使用。

42铬钼钢是什么材料

42铬钼钢是什么材料
42铬钼钢是合金材料,是铬、钼及铁、碳的合金。42铬钼钢淬火性好,可进行深度淬火,而不是市面上防锯形锁的表面淬火,由于其特殊的优质性能,常常被用于制造一些耐高温、耐高压的阀门和压力容器,如铬钼钢安全阀、铬钼钢闸阀、螺丝刀刀头、自行车等。

回潮天怎么办

回潮天怎么办
利用一些天然除湿剂如苏打粉、干的咖啡渣等来除潮。苏打粉可以吸收湿气,结块后还可以作清洁剂用来刷洗浴缸、瓷砖等;干的咖啡渣既能吸湿又能除臭,放进沙布袋或丝袜中就是一个小型的除湿包了。