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葡萄的用途是什么

2021-12-23 16:17:11 匠子生活

葡萄的用途有很多,新鲜的葡萄果肉可以直接食用,冷藏后食用风味更佳;葡萄经过晾晒、烘烤,可以制作葡萄干,软糯香甜,酸甜开胃;葡萄也可以用于制作果酱,涂在面包上;葡萄皮可以用来提炼色素。

葡萄是萄科葡萄属植物,葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,也可以用来酿酒。

葡萄对水分要求较高,严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多,生长后期或结果期,根部较为衰弱需水较少,要避免伤根影响品质。

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