当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

广东鱼蛋是用什么做的

2022-04-10 13:57:05 匠子生活

广东鱼蛋也就是鱼丸,是用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁成细细的蓉状,加甘薯粉或者淀粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等作为馅料制成的丸状食物,是富有沿海特色的风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。

鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩,多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进番薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟。

鱼蛋以广东地区的最为出名,其他地方也有类似的小吃,做鱼丸的材料和手法也是不同的,市面上常见的鱼丸,一般都是火锅材料,很少有正宗的鱼丸,大部分都是含有食品添加剂的。

阅读全文
相关推荐

贷款的房子未还清可以转赠给孩子吗

贷款的房子未还清可以转赠给孩子吗
说句实在话,现如今的房子价格一天比一天高,对于大众来说,他们想要买房子的时候通常会先付首付,再进行贷款。如果说我们想要将房子直接转赠给孩子,那么可以签订赠与合同,但是到底能不能够办理过户手续,其实还需要注意相关的细节。

变速箱油多久换一次

变速箱油多久换一次
通常情况下,自动变速箱油一般建议4万公里左右更换一次,车主可以根据自己用车的实际情况来判断是否进行更换。如果车挂挡非常顺畅,变速箱噪音变化也不大,就可以不用更换。

ireland是哪个国家

ireland是哪个国家
ireland是爱尔兰共和国。爱尔兰共和国,简称爱尔兰Ireland,是一个西欧的议会共和制国家,西临大西洋,东靠爱尔兰海,与英国隔海相望,是北美通向欧洲的通道,爱尔兰自然环境好,素有翡翠岛国之称,全国绿树成荫,河流纵横,草地遍布,所以又有绿岛和绿宝石之称。

冬至前夜吃什么

冬至前夜吃什么
冬至的前夜一般是吃汤圆、饺子、烧腊与姜饭等。在中国北方一般是吃饺子,而在南方则是吃汤圆。我国北方地区在冬至前夜吃饺子是因为饺子有“消寒”之意,“汤圆”是冬至前夜必吃的食品,“圆”指的是“圆满”“团圆”,在民间流传着“吃汤圆大一岁”的说法。南方还有一些地区在冬至前夜要吃烧腊,寓意着添岁加财。

死海的海拔是多少米

死海的海拔是多少米
死海的海拔为-430.5米。死海是以色列、巴勒斯坦和约旦交界的内陆盐湖,是世界上最低的湖泊,湖面海拔-430.5米,湖最深处为380.29米,最深处湖床为-800.112米。死海中的盐分含量较多,位居地球第三,仅次于含盐量第二的南极洲唐胡安池,以及位居第一的埃塞俄比亚的Gaet’ale Pond。

一两银子等于多少人民币

一两银子等于多少人民币
在讨论古代货币的时候通常都会假设:1两黄金等于10两白银等于10贯铜钱等于10000文铜钱。国际牌价,银价基本上在6美元一盎司周围波动。换算银价用金价作为中介,一两银子是一贯铜钱,所以一两银子相当于170元人民币。

练书法的好处

练书法的好处
练习书法,需要修身养性,久而久之,就能保持一份恬淡的心情,人的气质也就随之改变。

网易云如何设置铃声

网易云如何设置铃声
首先在网易云音乐的页面,点击第一个音乐图标,再点击本地音乐这一项。本地音乐的页面,选择你想要设置的来电铃声,点击音乐名字后面的三个点。再点击剪辑铃声这一项。

儒林外史主要内容是什么

儒林外史主要内容是什么
儒林外史主要内容写一批认为学而优则仕的学子。他们把读书当成敲门砖,为了金钱,为了财富,他们可以废寝忘食地读书。可以从黑发垂髫考到白发苍苍,就是为了要考取功名。还有一些贪官污吏,为了搜刮民脂,不惜牺牲百姓。

富贵竹叶子发黄怎么救

富贵竹叶子发黄怎么救
富贵竹叶子发黄可采用换水,补铁,光照充足等方法进行补救。富贵竹是一种喜欢阴湿、高温环境的植物,适合的生长温度在20到28度,它喜欢散射的阳光,忌烈日暴晒。