当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

纳豆是用什么做的

2022-04-09 08:51:56 匠子生活

纳豆是用黄豆做成的。

纳豆是起源于中国古代,从秦汉时期就开始制作了,由黄豆通过纳豆菌发酵制作而成的一种豆制品。该豆制品具有黏性,且比较臭,但是吃起来有点甜,不仅保留有黄豆的营养价值,含有丰富的维生素K2,并且能够提高蛋白质的消化吸收率。

传统的制作方法是将蒸熟的黄豆用稻草包裹起来,并浸泡在一百度的沸水中,保持在四十摄氏度的环境放置一日,稻草上有比较常见的纳豆菌,因可产生的芽孢而耐热度高,且在杀菌的过程中不会受到破坏,在高温中培养速度比较快且能够抑制其他的菌种,并使黄豆发酵后所产生的黏稠的丝状物,且被认为纳豆美味的来源。

阅读全文
相关推荐

古代对鲸鱼的雅称

古代对鲸鱼的雅称
古代对鲸鱼没有雅称,只有别称“大鱼”,古人对鲸鱼的记载多以“鲸鱼”称呼,与现在无异,因此古人并没有关于鲸鱼的雅称。据《尔雅》记载:“鲸,海中大鱼也。其大横海吞舟,穴处海底。出穴则水溢,谓之鲸潮,或曰出则潮上,入则潮下;其出入有节,故鲸潮有时。”这是现存最早的有关鲸鱼记录。

甲鱼与乌龟的区别

甲鱼与乌龟的区别
甲鱼与乌龟的区别:1、所属科的不同,龟属于动物界、龟科,甲鱼属于动物界、鳖科。2、壳的不同,乌龟壳硬,壳上有花纹,甲鱼壳没有花纹,给人一种软,平坦光滑的感觉。3、头、四肢的不同,乌龟的头是圆的,没有牙齿,不咬人,性情温顺,头和四肢都有花纹,甲鱼的头是尖的,有牙齿,有攻击性,头和四肢一般没有花纹。

兄弟的别称有哪些

兄弟的别称有哪些
在古代,兄弟的别称有昆仲、同袍、手足、雁序、紫荆、贤弟、同根、具尔、孔怀、友于等多种别称。1、昆仲:昆仲出自宋文莹《玉壶清话》卷七:“上遣太宗与俶叙齿为昆仲,俶循走,叩头泣谢。”2、同袍:同袍指兄弟,也可以指朋友、同学,出自《文选·曹植<朔风>诗》:“昔我同袍,今永乖别。”

长沙古代雅称

长沙古代雅称
长沙古代雅称有屈贾之乡、潇湘洙泗。屈贾之乡:屈贾指的是屈原和贾谊。屈原和贾谊两人因为看不惯贵族权势被贬到了长沙,而在长沙生活受到了百姓的爱戴,所以有了“屈贾之乡”的美称。潇湘洙泗:潇湘代指湖南,“洙泗”是孔子前来讲学的地方。湖南有岳麓书院,在传播文化方面能和孔子媲美,所以湖南有潇湘洙泗的别称。

饺子又被叫做什么

饺子又被叫做什么
由于受不同地域以及风俗文化的不同,饺子的叫法也是多种多样,其中最为常见的叫法主要有扁食、包子、水饺、混沌、角子、混沌等。尽管饺子的叫法以及口味是多种多样的,但是饺子所包含的文化内涵是相同的。

pdf是什么文件

pdf是什么文件
PDF是一种可移植文档文件格式,用于可靠地呈现和交换文档,与软件、硬件或操作系统无关。 PDF具有许多其他电子文档格式无法相比的优点。PDF文件格式可以将文字、字型、格式、颜色及独立于设备和分辨率的图形图像等封装在一个文件中。

鸡蛋花是哪个国家的国花

鸡蛋花是哪个国家的国花
鸡蛋花是老挝的国花。鸡蛋花的花语是孕育希望、新生、复活。鸡蛋花外形虽然看上去简单,但五片花瓣的组合很清新,看上去充满着希望。鸡蛋花在老挝被翻译成占芭花,是圣洁的花卉,老挝人认为这种花卉代表着拥有一切美好的品质,代表着圣洁。老挝人过泼水节时,只有虔诚的教徒、亲朋好友才有鸡蛋花的水淋在身上的资格。

孕妇贫血有什么表现

孕妇贫血有什么表现
通常情况下,孕妇出现贫血的症状主要有头晕,乏力,疲劳等等情况。毕竟孕妇在怀孕的过程当中,血容量会大幅度的增加,这时候红细胞也会随之增加。一旦孕妇的血容量增加的幅度大于红细胞增加的幅度,这个时候孕妇就会出现生理性的贫血。

对眼睛好的方法

对眼睛好的方法
对于我们这代很多工作需要在电脑前完成的人来说,掌握一些日常的护眼方法是很有必要的。方法有:用眼卫生;往远处看;眼保健操;电脑屏幕;双手护眼;闭眼打转;点眼药水;​闭目看日等。

全选快捷键ctrl加什么

全选快捷键ctrl加什么
全选ctrl加A键。首先鼠标左键点击选中要操作的页面;然后先按住ctrl键不放再按下A键即可,或者同时按下ctrl键和A键即可。如有细微不同,可能是由于电脑型号和系统不同导致。