当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

精头巴脑是什么肉

2022-04-10 16:35:03 匠子生活

精头巴脑也就是筋头巴脑,它的主材料是一种带皮带筋的肉,它比较难嚼,同时也很难炖煮,筋头巴脑特指一种菜品,属于北方菜,主要材料有牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋等。

筋头巴脑经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调,回味悠久,百吃不厌。筋头巴脑的做法很多,主要以炖为主,根据个人口味可以添加很多食材,口味也是多变的,因为食材的缘故,所以主要以鲜、辣为主。

筋头巴脑在餐厅是多见的,在家庭中也很受欢迎,老人小孩都爱吃,很是下饭。在冬天的时候来一份,还可以起到暖和身体的作用。

阅读全文
相关推荐

圣女果和西红柿的区别

圣女果和西红柿的区别
圣女果和西红柿的区别在于外表、颜色、味道、营养价值、吃法不同。外表:圣女果的大小比西红柿的大小小很多。颜色:圣女果呈红色、粉色、橙色和黄色等;西红柿通常呈红色。味道:圣女果味道偏甜;西红柿的味道酸中带甜。营养价值:圣女果的营养价值比西红柿的营养价值高很多。

新加坡有什么特产

新加坡有什么特产
新加坡的特产有TWG茶叶、猪肉脯、加椰、戚风蛋糕、海南鸡饭等。TWG茶叶是新加坡本地的茶叶品牌,属于高端饮品,种类繁多;猪肉脯是一种用炭火烘烤而成的小吃;加椰是一种果酱,通常涂抹面包食用;戚风蛋糕很受外国游客的喜爱;海南鸡饭是新加坡的极具特色的菜品。

田鸡是什么

田鸡是什么
田鸡一般指虎纹蛙,皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹;背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒;腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑,前后肢有横斑。

电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟

电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟
鸡蛋属于比较常见的食物,营养价值较高。但人们利用电热水壶煮鸡蛋是可以煮熟的,只是比较麻烦。通常需要利用电热水壶反复煮2~3次鸡蛋才能够熟。平时我们所说的电热水壶可以用其煮水,水开之后产生蒸汽。

铁饭碗的由来

铁饭碗的由来
“铁饭碗”这个词,出自改革开放之初。当时的企业,多是国有。而国有企业的管理制度,就是吃“大锅饭”。干和不干一个样,干多干少一个样,干好干坏一个样。工资是按年头涨,福利是按人头发。几乎每个企业,都养着一大批闲人、懒人、庸人和散人。

大熊山在哪里

大熊山在哪里
大熊山是一处森林公园,森林覆盖率95%,境内有蚩尤文化体验区、春姬峡谷观光区、大熊峰登山揽胜区、川岩江原始探险区、生态养生度假区、森林生态保护区六大功能区,位于新化县北端,与安化县接壤,距新化县城70余公里。

自由职业有哪些

自由职业有哪些
自由职业者包括三类人:第一类是小本生意人,第二类是没有底薪的推销员,第三类是专业人士,如摄影师、专利代理人、律师、会计师、牙科医生、技术顾问、管理顾问、管道工、电工、理发师、艺术家等。

国宝大熊猫吃什么食物

国宝大熊猫吃什么食物
国宝大熊猫吃竹子、小型动物、野果等。大熊猫的食性较杂,基本上是以吃竹子为生的。在它们的胃里有一层黏膜可以防止吞下去的竹子划伤自己,并且因为长期吃竹子,它们的牙齿十分发达。大熊猫其实也吃肉,在野外或者有机会的情况下,它们会吃小型动物例如竹鼠等,当然也会吃一些野果之类的水果。

微信怎么创建新群当群主

微信怎么创建新群当群主
进入微信之后,可以看到右上角有个加号点击,点击创建群聊。出现下面这个界面,下面是你的微信好友,右边有一条框框,勾选二个人以上才能创建成功。选好人之后点击右上角完成就创建成功。

柠檬水是酸性还是碱性

柠檬水是酸性还是碱性
柠檬水是碱性。这是因为柠檬中的柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出体外,酸性也就被消灭了。