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糖人是非物质文化遗产吗

2022-04-09 14:00:24 匠子生活

糖人是非物质文化遗产。

制作糖人是一种中国传统手工技艺,据说吹糖人技艺始于明末清初,制作时把糖稀熬好,用一根麦秸杆挑上一点糖稀,再对着麦秸杆吹气,糖稀随即像气球一样鼓起,最后通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型。

制作糖人是一种民间的手工艺术,制作者多挑一个担子,一头是加热用的炉具,另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。

画糖人是在石板上用糖浆画出的。石板多用光滑冰凉的大理石,用时在上面涂一层防粘的油。糖稀熬好后,用小勺舀起,在石板上浇出线条,组成图案。

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