当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

山西名菜

2022-02-12 13:25:53 匠子生活

山西名菜有:过油肉、黄芪羊肉汤、大同铜火锅、鹌鹑茄子、定襄蒸肉等。

过油肉:过油肉是山西省较为著名的传统特色菜肴,历代厨师精心烹制相传至今。该菜以猪里脊肉、黄瓜、鸡蛋等为原料制作而成的,其口感咸鲜,闻起来有股醋味,肉质外软里嫩。

定襄蒸肉:定襄蒸肉是山西定襄塞北的一道特色小吃,以精瘦猪肉为原料,加入植物油、淀粉、各种调味料为辅料制作而成的。该小吃具有肉香扑鼻、食而不腻的特点。

黄芪羊肉汤:黄芪羊肉汤是山西省著名的一道传统菜式,以羊肉为制作主料烧制而成的。黄芪羊肉汤口感咸鲜,羊肉绵柔酥软,其浓香爽口。

鹌鹑茄子:鹌鹑茄子是将鹌鹑肉和茄子一起煮制而成的菜肴,其造型像乌龟壳,有着长命百岁之意,色泽金黄、软绵醇香、咸鲜适口。

大同铜火锅:大同铜火锅是山西省传统风味中的高档锅子菜。每到寒冬季节,很多地区的大小饭店都会供应各种铜火锅。这种铜火锅煮出来的菜肴,能使菜肴保持原有的风味。

阅读全文
相关推荐

徐州是几线城市

徐州是几线城市
徐州是二线城市,江苏省地级市,地处江苏省西北部、华北平原东南部、长江三角洲北翼,东接宿迁、西连萧县、南接宿州、北靠枣庄,京杭大运河从中穿过,陇海、京沪两大铁路干线在徐州交汇,素有五省通衢之称。

中国第一颗人造卫星叫什么名字

中国第一颗人造卫星叫什么名字
我国第一颗人造卫星名为东方红一号,在1970年4月24日21时25分发射,是继苏联、美国、法国、日本之后,世界上第五个发射自制火箭的国家。东方红一号的主要任务是试验、探测电离层和大气层密度,工作时间达到28天。

人道援助是什么意思

人道援助是什么意思
人道援助是基于人道主义而对受助者提供物质或物流支援,主要目的是保护生命、舒缓不适状况,维护人类尊严。与之概念相关的发展援助和人道援助的主要区别在于发展援助的主要目的是为了解决可能导致危机或紧张局势的潜在社会经济因素。

政治面貌是什么

政治面貌是什么
政治面貌,也有的称作政治面目,表明了一个人在政治上的归属,是一个人政治身份最直接的反映;间接表明本人思想倾向、政治立场和政治观点。

女人决心离婚最好的处理方法是怎么样的

女人决心离婚最好的处理方法是怎么样的
在生活中有些女人决定离婚的时候,想要合理的处理,最简单的方式就是冷处理。不得不说现如今有众多的女性,虽然他们嘴上叫着要离婚,实际上是口不择言。一旦出现这样的情况,建议冷处理一般会是最好的结局。

两个凡是是指什么

两个凡是是指什么
凡是毛主席做出的决策,我们都坚决维护;凡是毛主席的指示,我们都始终不渝地遵循。两个凡是的目的在于强调了高举毛主席的旗帜,稳定当时的社会局势。

大雾是怎么形成的

大雾是怎么形成的
如果地面热量散失,温度下降,空气又相当潮湿,那么当它冷却到一定的程度时,空气中一部分的水汽就会凝结出来,变成很多小水滴,悬浮在近地面的空气层里,就形成了雾。如果空气中所含的水汽多于一定温度条件下的饱和水汽量,多余的水汽就会凝结出来,当足够多水分子与空气中微小的灰尘颗粒结合在一起,就变成小水滴或冰晶。

藏传佛教四大神山

藏传佛教四大神山
藏传佛教四大神山分别是西藏阿里的冈仁波齐、云南迪庆的梅里雪山、青海果洛的阿玛尼卿和玉树的尕朵觉沃,其中冈仁波齐是多个宗教中的神山,梵语称为吉罗娑山,冈仁波齐峰北麓是印度河上游狮泉河的发源地。相传雍仲苯教发源于该山;印度教认为该山为湿婆的居所,世界的中心。

路人粉和白嫖的区别

路人粉和白嫖的区别
白嫖和路人粉其实有不同,白嫖可以说是已经喜欢上这个明星了,路人粉是对这个明星有好感,但影响不大,没有这个明星他照样生活。路人粉,因为他的行为就真的很路人啊,不会特意为这个明星做一些什么。

前所未有形容什么动物

前所未有形容什么动物
前所未有形容动物龙,因为龙是十二生肖中唯一没有见过真实的动物的。龙是中国古代传说中的神异动物。龙是中华民族的象征,中国人都以自己是龙的传人而骄傲。亚洲其他国家和民族亦有受中华龙文化影响。