东北特产零食有冻梨、菇娘儿果、蚕蛹、哈尔滨红肠、榛子、辽宁鞍山南果梨、手工豆沙夹心手撕麻花、锅包肉、松子、东北甜糯玉米等，具体介绍如下：

1、东北冻梨：东北冻梨又名冻秋梨，一般将尖把梨、白梨、秋白梨、花盖梨冰冻而成。食用时，将冻梨放入凉水中浸泡，等待化透后可捞出食用；

2、菇娘儿：菇娘儿果学名酸浆，含有丰富的维生素，另外还含有微量元素锡、钾、磷以及锌等，营养价值很高。菇娘果成熟后是金黄色的，放到嘴里咬时能闻到一股醇香，口感质朴；

3、茧蛹：茧蛹是东北的一大特色美食，它可以分为褐色和黑色两种，褐色的皮较薄、黑色的皮较厚，吃起来既香又脆；

4、哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是东北黑龙江的特色美食，运用猪肉、大蒜等原料加工做成，因其颜色火红艳丽而得名，蒸熟之后的哈尔滨红肠味道鲜美，口感醇香，特别好吃；

5、东北榛子：东北榛子又称尖栗、山板栗、棰子。果仁洁白饱满，外科坚硬，含油脂量大，有香气，味道十分的香浓，可将它作为日常解馋的小零食；

6、辽宁鞍山南果梨：辽宁鞍山南果果型大小均匀，皮薄多汁，酸甜中稍微带点酒香味，特别好吃；

7、手工豆沙夹心手撕麻花：手工豆沙夹心手撕麻花里面一层豆沙一层面包，豆沙的甜度刚好，麻花软糯香甜；

8、锅包肉：锅包肉是东北的名菜，起源于东北，外观红白相间，外焦里嫩，微酸味甜；

9、松子：松子是很好吃的零食，特别是经过爆炒以后，味道香甜可口，很适合追剧闲暇时间吃；

10、东北甜糯玉米：东北甜糯玉米营养价值高，颗粒软糯饱满，口感香甜软糯，特别好吃。