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青海特产

2022-02-15 17:58:05 匠子生活

青海特产:青海枸杞、青海老酸奶、热贡唐卡、昆仑玉、茶卡盐等。

青海老酸奶:青海老酸奶在青海民族饮食上有着较为悠久的历史,它的营养价值远超于新鲜牛奶,含有数种乳酸、维生素、矿物质等,其可口酸酸甜甜,也能放些糖来调味。

茶卡盐:茶卡盐是青海省乌兰县的一大特产,其氯化钠的纯度比较高,可溶性杂质较低,含有数种微量元素和亮氨酸、丙氨酸、谷氨酸等氨基酸,具有味咸而甘、不易结块等特点。

青海枸杞:青海枸杞主要产地是在柴达木盆地,该盆地的日照时间较长,且昼夜温差较大有利于枸杞的生长。其枸杞肉厚、个头较为均匀,且无杂质等特点。

昆仑玉:昆仑玉是青海省格尔木市的一大特产,其质地细润、油性好、透明度较高,淡雅清爽;品种较多,如青玉、白玉、白带绿、糖包白等。

热贡唐卡:热贡唐卡不仅吸收了汉地文化,还继承了藏传佛教和西藏唐卡的艺术风格,其构图饱满、线条优美、色彩艳丽,图案繁密。

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