当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

麻婆豆腐是哪里的

2022-04-14 14:23:08 匠子生活

麻婆豆腐是四川的。麻婆豆腐,是四川省的传统名菜之一,是由豆腐、肉沫、蒜苗再加以豆瓣、辣椒面和花椒面等调味料制作而成的。麻婆豆腐的麻来自于花椒,辣则来自辣椒面,麻和辣的结合,将麻婆豆腐这道菜将川菜的鲜香麻辣展现的淋漓尽致。

麻婆豆腐开创于清朝同治元年间,据说,在成都万福桥边,有一家叫做“陈兴盛饭铺”的饭店,店主陈春富早殁,所以这个小饭店就由老板娘来经营,因为老板娘的脸上长有雀斑,所以人们称她为“陈麻婆”。

光顾饭店的顾客主要是挑油的脚夫,而陈氏所烹制的豆腐色香味俱全,味道不同凡响,深受顾客们喜爱,所以人们称她所创制的豆腐为“陈麻婆豆腐”,后来店铺名也改为了“陈麻婆豆腐店”,麻婆豆腐这道四川名菜也至此流传了下来,绵延至今。

阅读全文
相关推荐

朋友圈怎么屏蔽

朋友圈怎么屏蔽
在手机桌面上打开微信,然后在点击我然后打开。进入自己信息界面后,再打开设置按钮。进入设置界面后,再打开隐私按钮,然后找出朋友圈设置栏,打开不看他(她)的朋友圈。

美洲三大文明

美洲三大文明
美洲三大文明为:玛雅文明、印加文明与阿兹特克文明。玛雅文明分布于现今墨西哥东南部、危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多和伯利兹国家的丛林文明。阿兹特克文明主要分布在墨西哥中部和南部,形成于14世纪初,1521年为西班牙人所毁灭。印加文明是南美洲古代印第安人文明,印加文明是山地文明。

改良造纸术的人是谁

改良造纸术的人是谁
改良造纸术的人是蔡伦。改造纸术的人很多,历朝历代都有人对造纸术进行过改进,但是最典型的代表就是蔡伦。永元四年,蔡伦任尚方令后,利用其职位之便,常常到乡间作坊察看,见蚕妇缫丝漂絮,从而受到启发,使用植物纤维造纸。总结改进了造纸术,终于制成了蔡侯纸,后因权利斗争而自杀身亡。

多云和阴的区别

多云和阴的区别
阴和多云的区别主要体现在:1、云量不同:气象行业的标准中,云量在30%到70%之间是多云,云量大于70%时是阴天;1、紫外线辐射强度不同:阴天的紫外线辐射强度能达到晴天的20%到30%,多云的紫外线辐射强度高达50%左右;3、形成降雨的概率不同:阴天是能形成降水的天气,多云天气是有云但形不成降雨。

越南现在的文字是什么

越南现在的文字是什么
越南使用拉丁字母拼音文字。传教士Alexandre de Rhodes用拉丁字母依照法文设计出了新的越南文字,政府于1945年废除汉字和喃字,新越南文成为正式文字,但民间仍有兴趣者学习汉字和喃字。

日托寺海拔多少

日托寺海拔多少
日托寺海拔4500米。地处偏僻、鲜有游客到达。站在山顶寺中,可360度远眺湛蓝羊湖;行走在湖边,可以看到藏原羚自由奔跑、斑头雁水中游曳;夜幕降临,更有满天繁星映照湖面,如同仙境。

下雪了小树像什么房子像什么山像什么

下雪了小树像什么房子像什么山像什么
下雪了,小树像一个个白白胖胖的小雪人, 房子像一座雪山,山像一只大企鹅。下雪了小树像白色的宝塔。房子像涂满奶酪的蛋糕,山像穿着银色纱衣的雕像。下雪了小树像白色的挂衣钩,房子像小雪屋,山像白帐篷。

唐代诗人有哪些

唐代诗人有哪些
唐代诗人有很多,唐代三大诗人是李白、杜甫、白居易这三位诗人的合称,其中李白被称为诗仙,杜甫被称为诗圣,白居易被称为诗魔。

中华鲟是哺乳动物吗

中华鲟是哺乳动物吗
中华鲟不是哺乳动物,而是鱼类。具体来说,它们是硬骨鱼,属于硬骨鱼纲,不是哺乳纲。其实哺乳动物跟鱼类并没有交集,任何一种动物都不可能同时属于这两类。中华鲟跟哺乳动物相比差异很大,二者呼吸器官不同,中华鲟用鳃呼吸,哺乳动物则是用肺呼吸,二者的繁殖方式也不同,中华鲟为卵生,哺乳动物则用胎生的方式。

东岳泰山海拔多少米

东岳泰山海拔多少米
泰山的区域内不同地方的海拔不同。泰山的主峰玉皇顶海拔为1532.7米,玉皇顶的周围平台以及黄石崖、黄崖山海拔为1000米至1500米左右;傲徕峰、中天山和尖顶山一带海拔为700米至1000米;鸡冠山和青山一带海拔为500米700米;泰山北部的寒武纪石灰岩地区海拔为300米至500米。
友情链接