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微山湖特产

2022-02-19 17:30:27 匠子生活

微山湖的特产有乌鳢、麻鸭、老鳖、松花蛋、咸鸭蛋、大闸蟹、莲蓬莲藕、四鼻鲤鱼。微山湖物产丰富,盛产鱼类,有“日出斗金”的说法。

乌鳢:俗称黑鱼,生性凶猛,繁殖能力强,是微山湖中产量较多的鱼类。乌鳢肉质细腻,备受人们喜爱。

麻鸭:是全国四大名鸭之一,也是微山湖区培育的优质畜禽,年产量高达千万只,鲜嫩味美,远销国内外。

松花蛋:是用麻鸭蛋加工而成的松花蛋,是微山湖的名牌产品,别具一番风味,而且对人体有一定的好处。

大闸蟹:也被称为毛蟹或螃蟹,肉质鲜嫩,美味可口,且营养价值较高,是人们喜爱的一种食品。

莲蓬莲藕:是一种纯天然的野生食品,也是微山湖的特色菜品,既可以是热菜,也可以是凉菜。

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