当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

慕斯蛋糕是什么材料做的

2022-03-05 19:34:00 匠子生活

慕斯蛋糕是用牛奶、吉利丁、低筋面粉、鲜奶油、糖等材料做成的。

牛奶:制作慕斯蛋糕时添加牛奶能够让慕斯蛋糕吃起来口感更细腻,口味更醇香,但不能用水来代替。

吉利丁:是制作慕斯蛋糕的主要材料,因为吉利丁有很强的凝固作用,所以在制作慕斯蛋糕时吉利丁是必不可少的。

低筋面粉:低筋面粉的主要作用是来制作蛋糕胚,分少量多次添加,要特别注意用量。

鲜奶油:鲜奶油分为动物奶油和植物奶油,鲜奶油品质的好坏会决定慕斯的口感,所以一般情况下最好使用动物奶油。

糖:糖在慕斯蛋糕中主要起到增加甜味,保持弹性和光泽的作用。使用糖和蛋清可以做出制作蛋糕时用的淡奶油,因此糖在慕斯蛋糕的制作中也是必不可少的。

阅读全文
相关推荐

山东的特色美食有哪些

山东的特色美食有哪些
山东的特色美食有兖州大烧饼、济南九转大肠、煎饼卷大葱、淄博酥锅盔、菜煎饼等。1、兖州大烧饼不像馒头那样单调,它有香、酥、脆、甜、软的特色;2、九转大肠原名为红烧大肠,是山东省济南市的一道传统名菜;3、煎饼卷大葱是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品,是山东省的地方传统名吃。

我国最深的湖泊是

我国最深的湖泊是
我国最深的湖泊是长白山天池,又称为白头山天池,位于吉林省东南部长白山自然保护区内,也是中国和朝鲜的界湖。天池南北长约四千四百米,东西宽约三千三百七十米,其池水的海拔高度约为两千一百八十九点一米,最深处为三百七十三米,平均两百零四米,水面面积为九点八二平方千米。

锅贴浇面水和淀粉水的区别有哪些

锅贴浇面水和淀粉水的区别有哪些
锅贴浇面水和淀粉水的区别主要体现在口感方面。锅贴浇面水口感比较筋斗,色泽灰蒙,而淀粉水则比较软糯,颜色水晶明亮。锅糊炒一段时间之后,倒入一些面粉水或者淀粉水后,在蒸汽的作用下,锅贴可以熟化。

羊毛和蚕丝燃烧的区别

羊毛和蚕丝燃烧的区别
羊毛和蚕丝燃烧的区别:两者效果不同,蚕丝的燃点很低,燃烧后很快就熄灭,燃烧时冒出的烟是白色的,并伴有燃烧羽毛发出的蛋白质焦味,烧后的灰末脆而易碎,手捏即成粉。羊毛用燃烧法鉴别,用火点燃抽出来的纤维,燃烧时有烧羽毛、头发的腥味,烧后用手指一捏就碎成灰的就是纯羊毛。

小鱼喜欢吃什么

小鱼喜欢吃什么
小鱼喜欢吃浮游生物、小虾、蚯蚓、红线虫以及昆虫幼虫等活食。小鱼的嘴巴比较小,一般只能吃一些浮游生物,不过为了保证营养均衡,最好可以喂养一些鱼饲料。如果是刚出生不久的小鱼,可以喂养一点蛋黄,但是吃饱之后需要清理干净食物残渣,否则会影响水质。

世界最大的内陆国是哪个国

世界最大的内陆国是哪个国
世界最大的内陆国是哈萨克斯坦。哈萨克斯坦是一个位于中亚的内陆国家,面积为272.49平方千米,约占地球陆地表面积的2%,它是一个内陆国家,是世界上最大的内陆国家,位于亚洲中部,北边与俄罗斯相邻、南边与乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、吉尔吉斯斯坦接壤,西边与里海毗邻,东边与中国接壤,是中亚五国之一。

宋朝女子裹脚吗

宋朝女子裹脚吗
宋朝女子是要裹脚的,缠足开始于北宋后期,兴起于南宋。元代的缠足继续向纤小的方向发展。明代的缠足之风进入兴盛时期,出现了三寸金莲之说,要求脚不但要小至三寸,而且还要弓弯。

爱因斯坦因为什么获得诺贝尔奖

爱因斯坦因为什么获得诺贝尔奖
爱因斯坦获诺贝尔奖的原因:在1905年,爱因斯坦提出光子假设,这个突破性的理论不但能够解释光电效应,也推动了量子力学的诞生,也因此获得1921年诺贝尔物理学奖。

车架号在哪里

车架号在哪里
车架号中文名叫车辆识别代码,英文简称VIN,是由17位字母、数字组成的编码。车架号一般位于前挡风玻璃左下角,或者在主驾驶车门铰链柱、门锁柱、门边上,比较显眼的位置。

空调变频和定频的区别

空调变频和定频的区别
变频意思就是说频率是可变的,可调节的。定频就是说频率是固定的,我国家庭用电器是220V/50Hz的,因此对于定频空调运行的频率是50Hz。