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蒙古特产

2022-02-25 09:33:59 匠子生活

蒙古特产有乌珠穆沁羊、烤全羊、扎兰屯沙果、手把肉、敖汉小米等。

乌珠穆沁羊:乌珠穆沁羊是蒙古羊中较为优良的类群。乌珠穆沁羊肉质鲜美。几乎没有什么膻味。

烤全羊:烤全羊作为蒙古人民餐桌上最尊贵的一道菜肴,是蒙古族招待贵宾时才会制作的佳肴。

扎兰屯沙果:沙兰屯沙果成熟后,表皮颜色会变成红色或者红黄色,表面微微泛着光泽,果味十足。沙果除了可以直接食用外还经常被制成果汁、果脯等加工产品。

手把肉:手把肉,顾名思义,就是用手把着吃的肉。手把肉熟而不硬,吃起来感觉非常新鲜。

敖汉小米:敖汉有着“世界小米之乡”的名号,有着悠久的生产小米的历史,生产的小米口感香甜。

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