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臭粉是什么

2022-04-14 16:26:56 匠子生活

臭粉是碳酸氢铵,它是一种白色化合物,和盐的形状很像,但是闻起来有臭味。臭粉是一种碳酸盐,所以不能和酸物质放在一起,它们两个在一起会产生二氧化碳,让臭粉变质。但是在农业生产中,臭粉和酸可以帮助农民来提高农产量。

它在食用上是当做发泡剂使用的,在农业上,它就是我们使用的氮肥,是由我国侯德榜改造生产出来的。它的性质比较稳定,但是不能和强酸接触,遇热会分解,这个温度是在七十摄氏度左右。我们要保存臭粉时要注意几个问题:保证装它的器皿是密封的,要把它放在干燥阴暗的地方,周围不能有水等,如果不小心着火了,要用干粉或者二氧化碳去扑灭它。

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